Cazare
Ковачевско калеOriginal author and uploader was Vladimir Stoykov at bg.wikipedia · CC BY 1.0
Locuri · Kovachevets lângă Popovo

Kovacevsko Kale

Ковачевско кале

Un oraş fortificat roman târziu păstrează ziduri, porţi, străzi şi clădiri în peisajul rulant din apropiere de Popovo.

01

Sfaturi pentru vizită

Verificați accesul sezonier și utilizați calea de interpretare; zidăria expusă poate fi fierbinte și inegală.

Bucătărie bulgărească

Bucătărie locală

Bucătărie locală →

Vin targovishte · Produse de patiserie Ludogorie · preparate pentru friptură de piper · miere

KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pâine dulce · festivă

Kozunak

O pâine bogată, împletită de Paşti cu o firimitură coarde, aromă de citrice şi crustă de zahăr.

Ingrediente Făină, ouă, lapte, unt, zahăr, drojdie, zeamă de lămâie și stafide sau nuci opţionale.
Salată de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salată · vegetariană

Salată de Shopska

Prima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.

Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.
BanițăBiso / Wikimedia Commons
Mic dejun · patiserie

Baniță

Straturi de filo Crisp înfășurat în jurul ouă, iaurt și brânză albă .

Ingrediente Cofetaria filo, oua, iaurt, branza sirena si unt sau ulei.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Supă rece · vegetariană

Tarator

Un iaurt răcoros şi supă de castraveţi servit rece, proaspăt şi deosebit de popular în timpul verii.

Ingrediente Iaurt, castravete, usturoi, mărar, nuci, apă şi puţin ulei.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Fel principal gătit lent

Kavarma

Carnea bogată şi legumele se gătesc încet cu boia de ardei şi savura, ajungând adesea într - o oală de lut.

Ingrediente Carne de porc sau de pui, ceapă, ardei, roşii, ciuperci şi condimente.
KebapceBiso / Wikimedia Commons
Grătar · mâncare stradală populară

Kebapce

Carne tocată în formă de rulouri lungi şi la grătar pe o căldură mare pentru o crustă fumegândă.

Ingrediente Carne de porc tocată sau amestecată cu carne, chimen, piper negru şi sare.
APROAPE

Transport public

Ковачевец край Попово

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilitatea depinde de cartografierea locală

Hartă

Indicații

02

Indicații

Transport public

Autobuze și trenuri

Prima ajunge la tren sau stație de autobuz Popovo cu trenul sau autobuzul interCity. Confirmați autobuzul local în avans; atunci când nu se potrivesc cu timpul de întoarcere, pre-book un taxi licențiat pentru ultimii kilometri.

03

Locuri din apropiere

Ghidul provinciei · Provincia Targoviște