Locuri · Cherven

Orașul medieval Cherven

Средновековен град Червен

Turnurile şi fundaţiile cetăţii se întind pe o creastă îngustă deasupra unei adânci cotituri a Lom-ului Cerni.

Provincia Ruse Cherven Cazare →Google Maps →

Sfaturi pentru vizită

Adu apă și protecție solară; urcarea și creasta lungă durează mai mult decât sugerează distanța.

Fotografii și videoclip scurt

Bucătărie bulgărească

Bucătărie locală

Pește-de-mare · Produse de patiserie pentru șofrănași · Tort de garash · vin local

Pește-de-mareProduse de patiserie pentru șofrănași

Wiliamm at English Wikipedia · Public domainTort de garash vin local

Wikimedia Commons contributors

Prăjitură cu ciocolată

Tort de gara

Un tort de ciocolată dens bulgar construit din straturi subţiri de nuc şi ganache lucioasă, tradiţional fără făină.

Ingrediente Nuci, albuşuri de ou, zahăr, smântână, unt şi ciocolată neagră.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salată · vegetariană

Salată de Shopska

Prima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.

Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.

Biso / Wikimedia Commons

Mic dejun · patiserie

Baniță

Straturi de filo Crisp înfășurat în jurul ouă, iaurt și brânză albă .

Ingrediente Cofetaria filo, oua, iaurt, branza sirena si unt sau ulei.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Supă rece · vegetariană

Tarator

Un iaurt răcoros şi supă de castraveţi servit rece, proaspăt şi deosebit de popular în timpul verii.

Ingrediente Iaurt, castravete, usturoi, mărar, nuci, apă şi puţin ulei.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Fel principal gătit lent

Kavarma

Carnea bogată şi legumele se gătesc încet cu boia de ardei şi savura, ajungând adesea într - o oală de lut.

Ingrediente Carne de porc sau de pui, ceapă, ardei, roşii, ciuperci şi condimente.

Biso / Wikimedia Commons

Grătar · mâncare stradală populară

Kebapce

Carne tocată în formă de rulouri lungi şi la grătar pe o căldură mare pentru o crustă fumegândă.

Ingrediente Carne de porc tocată sau amestecată cu carne, chimen, piper negru şi sare.

APROAPE

Transport public

Червен

Autobuz / metrou Timpii trenurilor BDZ

Hartă

Indicații

OpenStreetMap →Google Maps · Indicații →

Indicații

Transport public

Autobuze și trenuri

Autobuzele satului sunt limitate; folosiţi un taxi de la Ruse sau Dve Mogili ca o călătorie dus-întors.

Locuri din apropiere

StefkaVasileva · CC BY-SA 4.0Ruse

Centrul de arhitectură Ruse

Архитектурният център на Русе

Faţadele Belle Époque, un pătrat central larg şi promenada Dunării îi oferă lui Ruse un aer central european.

Citește ghidul

Hans A. Rosbach · CC BY-SA 3.0Ivanovo

Bisericile de piatră din Ivanovo

Ивановски скални църкви

Frescele medievale din UNESCO supravieţuiesc în capele sculptate sus în stâncile Rusenski Lom.

Citește ghidul

Diego Delso · CC BY-SA 4.0Basarbovo

Mănăstirea Rock Basarbovo

Басарбовски скален манастир

Mănăstirea rock activă din Bulgaria ocupă peşteri şi terase deasupra râului Rusenski Lom.

Citește ghidul

Ghidul provinciei · Provincia Ruse