Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsDairy · capsator de zi cu zi
Iaurt bulgar
Iaurt gros, plăcut tartă mâncat pe cont propriu şi utilizate în întreaga Bulgaria gătit.
Ingrediente Vaca, oi, capră sau lapte de bivol fermentat cu culturi de iaurt.
Cazare Primărie locală
Turokovtsi
Кметство Туроковци
Primărie locală: Turokovtsi. Municipalitate: Tran · Provincia Pernik. Referință administrativă istorică la 31 decembrie 2025. Verifică statutul actual în registrul oficial NSI. Datele geografice deschise pot diferi.
Municipalitate · Tran1 Localități înregistrate
01
Localități înregistrate
Fotografii și videoclip scurt
Bucătărie bulgărească
Bucătărie locală →Bucătărie locală
graovo zelnik · Fasole prăjită · iaurt de casă · rakia fructifer
Ned Jelyazkov / Wikimedia Commons.jpg)
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Spirit de fructe · aperitiv
Rakia
Spiritul puternic al fructelor din Bulgaria apare în struguri, prune, caise, gutui şi alte forme regionale.
Ingrediente Fructe fermentate distilate într-un spirit limpede sau de vârstă baril; puterea poate fi mare.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalată · vegetariană
Salată de Shopska
Prima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.
Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.
Biso / Wikimedia CommonsMic dejun · patiserie
Baniță
Straturi de filo Crisp înfășurat în jurul ouă, iaurt și brânză albă .
Ingrediente Cofetaria filo, oua, iaurt, branza sirena si unt sau ulei.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSupă rece · vegetariană
Tarator
Un iaurt răcoros şi supă de castraveţi servit rece, proaspăt şi deosebit de popular în timpul verii.
Ingrediente Iaurt, castravete, usturoi, mărar, nuci, apă şi puţin ulei.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsFel principal gătit lent
Kavarma
Carnea bogată şi legumele se gătesc încet cu boia de ardei şi savura, ajungând adesea într - o oală de lut.
Ingrediente Carne de porc sau de pui, ceapă, ardei, roşii, ciuperci şi condimente.APROAPE
Transport public
Туроковци
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilitatea depinde de cartografierea locală
Hartă
Indicații
Transport public
Transport public
Autobuze și trenuri
Trenurile şi autobuzele frecvente leagă Sofia şi Pernik. Autobuzele regionale continuă către Radomir, Breznik şi Tran, dar cu mai puţine plecări.