Katmi
Panquecas macias e ligeiramente picantes tradicionalmente cozidas em uma sach argila e servidas com recheios doces ou salgados.
Ingredientes Farinha, água ou leite, levedura, ovos e sal; às vezes iogurte.
Alojamentos Върхари
Aldeia: Varhari. Município: Momchilgrad · Província de Kardzhali. Cidades, vilas, natureza e pontos de interesse, organizados para poder escolher rapidamente o próximo destino.
Klin de rodope · kachamak · baklava · chá de ervas
Panquecas macias e ligeiramente picantes tradicionalmente cozidas em uma sach argila e servidas com recheios doces ou salgados.
Ingredientes Farinha, água ou leite, levedura, ovos e sal; às vezes iogurte.
Wikimedia Commons contributorsCrisp filo e nozes absorvem xarope perfumado em uma sobremesa compartilhada em todos os Balcãs e amorosamente feita em casas búlgaras.
Ingredientes Filo, nozes ou pistaches, manteiga, xarope de açúcar e limão; canela é comum.
K kapustin / Wikimedia CommonsUm prato de batata perfumado com cebola e ervas, crocante fora e macio no meio.
Ingredientes Batatas raladas, cebola, hortelã ou salgado, sal e, às vezes, queijo.
Wikimedia Commons contributorsUm cordeiro inteiro virou lentamente sobre fogo de lenha para uma celebração comunal de Rodópode.
Ingredientes Jovem cordeiro, sal e às vezes um simples molho de ervas ou manteiga.
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Pão de Páscoa rico e trançado com uma migalha, aroma cítrico e crosta açucarada.
Ingredientes Farinha, ovos, leite, manteiga, açúcar, levedura, raspa de limão e passas ou nozes opcionais.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsA primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.
Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.Върхари
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilidade depende do mapeamento local
Os ônibus de longa distância chegam a Kardzhali de Sofia, Plovdiv e Haskovo. O caminho de ferro é limitado; aldeias e santuários precisam de ônibus regionais ou um táxi de última milha.
Filipov Ivo · CC BY-SA 4.0Bivolyane perto de MomchilgradСветилище Харман кая
Bacias de corte em rocha, terraços e nichos semelhantes a túmulos cobrem uma grande paisagem ritual trácia nos Rodopos Orientais.
Ler o guia Distância em linha reta: 12.5 km
Anton Lefterov · CC BY-SA 3.0Aldeia de TatulСветилището Татул
Um compacto santuário de rocha trácia com um túmulo esculpido distinto tem vista para uma paisagem tranquila da aldeia.
Ler o guia Distância em linha reta: 13.7 km
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0DazhdovnitsaГледките към язовир Кърджали
As águas de Arda se contorcem entre cumes florestais, pequenas aldeias e curvas impressionantes mais vistas de estradas altas.
Ler o guia Distância em linha reta: 14.6 km
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Gorna KrepostПерперикон
Uma cidade rochosa monumental e santuário coroa um cume acima dos vales de Rodópode Oriental.
Ler o guia Distância em linha reta: 17.9 km