Permitir meio dia para Tsarevets, Samovodska Charshiya e Gurko Street; verifique o calendário de som e luz da noite.
Alojamentos 
Mark Ahsmann · Public domainLugares · Veliko Tarnovo
Tsarevets & Tarnovo antigo
Царевец и старо Търново
A fortaleza da capital medieval da Bulgária sobe acima de uma cidade dobrada dramaticamente em torno do rio Yantra.
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Conselhos para a visita
Fotos e vídeo curto
Gastronomia búlgara
Gastronomia local →Gastronomia local
Elena, presunto · Gorna Oryahovitsa sudzhuk · Feijões cozidos · vinho local
Мартин Трухчев · Трухчевата къща · Written permission · logo and label visibleElena, presuntoGorna Oryahovitsa sudzhukFeijões cozidosvinho localМартин Трухчев · Трухчевата къщаCarne de porco seca a ar · regional
Elenski but
Perna de porco salgada curada no ar da montanha em torno de Elena, fatiada quase translúcida.
Ingredientes Perna de porco e sal, transformados por cura longa e o clima local.
Wikimedia Commons contributorsSalsichas secas
Lukanka
Uma linguiça achatada, seca pelo ar, com uma textura densa e especiarias quentes, fatiada fina como um meze.
Ingredientes Carne de porco e carne bovina, sal, pimenta preta, cominho e culturas curando em um invólucro natural.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Pão doce · festivo
Kozunak
Pão de Páscoa rico e trançado com uma migalha, aroma cítrico e crosta açucarada.
Ingredientes Farinha, ovos, leite, manteiga, açúcar, levedura, raspa de limão e passas ou nozes opcionais.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalada · vegetariana
Salada Shopska
A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.
Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
Biso / Wikimedia CommonsPequeno-almoço · pastelaria
Banitsa
Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.
Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSopa fria · vegetariana
Tarador
Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.
Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.Próximo
Transportes públicos
Велико Търново
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilidade depende do mapeamento local
Mapa
Direções
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Direções
Autocarros e comboios
Os treinadores diretos chegam Veliko Tarnovo; passageiros ferroviários mudam em Gorna Oryahovitsa para ônibus ou táxi.
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Locais próximos
Plamen Petkov · CC BY 2.5Aldeia de ArbanasiArbanasi
Арбанаси
Casas mercantes fortificadas e igrejas ricamente pintadas sentam-se num planalto acima de Veliko Tarnovo.
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Izvora · CC BY-SA 3.0Hotnitsa aldeiaQueda de água quente
Хотнишки водопад
Uma cachoeira turquesa brilhante e um curto ecostrilho enfiado em um desfiladeiro de calcário baixo.
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www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0ElenaElena
Елена
Uma pequena cidade de Revivamento de casas de madeira, igrejas e comida de montanha sob o Balkan Elena.
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