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Долмени при Голям ДервентДимитър Найденов / Dimìtar Nàydenov (Utar Sigmal) · CC BY-SA 4.0
Lugares · Golyam Dervent

Dólmenes de Golyam Dervent

Долмени при Голям Дервент

Os túmulos de pedra da Idade do Ferro sobrevivem através da fronteira entre os campos, bosques de carvalho e aldeias remotas.

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Conselhos para a visita

Organize um guia local, transporte identificação e nunca cruze campos privados, mova pedras ou entre em faixas de fronteira restritas.

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

kebap de Yambol · Peixes Tundzha · Vinho Straldzha · Pratos de sésamo

KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grelhado · favorito de rua

Kebapche

Carne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.

Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.
Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
TaradorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
SarmiBiso / Wikimedia Commons
Home cooking · sazonal

Sarmi

Folhas de videira ou repolho pequenas enroladas em torno de um recheio de arroz salgado, com ou sem carne picada.

Ingredientes Folhas de vitela ou repolho, arroz, cebola, ervas e carne picada opcionalmente.
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Transportes públicos

Голям Дервент

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilidade depende do mapeamento local

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Direções

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Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

Primeiro, chegue a Elhovo de trem ou ônibus intermunicipal. Confirme o ônibus local com antecedência; quando não corresponder ao seu tempo de retorno, pré-reservar um táxi licenciado para os últimos quilômetros.

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Locais próximos

Guia da província · Província de Yambol