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Кюстендилските бани и ХисарлъкаVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0
Lugares · Kyustendil

Banhos de Kyustendil e Hisarlaka

Кюстендилските бани и Хисарлъка

Banhos romanos, banho otomano, galerias de arte e uma colina florestal revelam uma antiga cidade termal.

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Conselhos para a visita

Emparelhe o centro com a galeria Vladimir Dimitrov-The Master e o pôr-do-sol de Hisarlaka.

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

Cerejas de Kyustendil · frutos de raquia · zelnik · truta montesa

RakiaMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Fruto-espírito · aperitivo

Rakia

O forte espírito de fruta da Bulgária aparece em uva, ameixa, damasco, marmelo e outras formas regionais.

Ingredientes Fruta fermentada destilada em um espírito claro ou de idade de barril; a resistência pode ser alta.
Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
TaradorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grelhado · favorito de rua

Kebapche

Carne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.

Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.
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Transportes públicos

Кюстендил

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Direções

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Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

Os comboios directos e os autocarros são de Sófia; o centro histórico é acessível a pé das estações.

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Locais próximos

Guia da província · Província de Kyustendil