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Ивановски скални църквиHans A. Rosbach · CC BY-SA 3.0
Lugares · Ivanovo

Igrejas de Ivanovo, despojadas de rocha

Ивановски скални църкви

Afrescos medievais da UNESCO sobrevivem em capelas esculpidas no alto dos penhascos de Rusenski Lom.

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Conselhos para a visita

Verifique a abertura sazonal, use sapatos seguros e espere escadas e pontos de vista expostos.

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

Peixes do Danúbio · Pastelaria de rusa · bolo de garash · vinho local

Bolo de garashWikimedia Commons contributors
Bolo de chocolate com noz-moscada

Bolo de garash

Um bolo de chocolate búlgaro denso construído a partir de camadas de noz fina e ganache brilhante, tradicionalmente sem farinha.

Ingredientes Nozes, claras de ovo, açúcar, nata, manteiga e chocolate escuro.
Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
TaradorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grelhado · favorito de rua

Kebapche

Carne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.

Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.
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Transportes públicos

Иваново

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Direções

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Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

O trem/ônibus regional chega à aldeia Ivanovo, mas a entrada da igreja fica a vários quilômetros de distância – use táxi ou passeio.

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Locais próximos

Guia da província · Província de Ruse