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Administração local: Badeshte. Município: Stara Zagora · Província de Stara Zagora. Referência administrativa histórica em 31 de dezembro de 2025. Confirme o estatuto atual no registo oficial do NSI. Os dados geográficos abertos podem diferir.
geleia de rosa · Vinho trácio · Pratos de cordeiro · almôndegas do tipo chirpan
Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0geleia de rosaVinho trácioPratos de cordeiroalmôndegas do tipo chirpan
Wikimedia Commons contributorsUma conserva perfumada que captura a colheita de rosas Damask em xarope translúcido.
Ingredientes Pétalas de rosa comestíveis, açúcar, água e ácido cítrico ou suco de limão.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Um lento pote de argila em que carne, legumes sazonais e arroz trocam sabores por horas.
Ingredientes Carne de porco, cordeiro ou carne de vaca, pimentão, beringela, quiabo, tomate, batata ou arroz, dependendo da época.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainUm pão levemente macio, pull-apart, em camadas ou enrolado com queijo branco e manteiga.
Ingredientes Farinha, levedura, leite ou iogurte, ovos, manteiga e queijo sireno.%20(1).jpg)
Wikimedia Commons contributorsUma almôndega grelhada achatada, suculenta por dentro e perfumada com cominho, pimenta e cebola.
Ingredientes Carne de porco picada ou mista, cebola, cominho, pimenta, sal e às vezes salsa.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsA primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.
Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
Biso / Wikimedia CommonsCamadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.
Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.Бъдеще
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Stara Zagora é um grande centro ferroviário/ônibus; trens e ônibus frequentes chegam a Kazanlak. Monumentos de montanha precisam de planejamento de ônibus-plus-taxi.
