Alojamentos Кметство Бинкос
Administração local: Binkos. Município: Sliven · Província de Sliven. Referência administrativa histórica em 31 de dezembro de 2025. Confirme o estatuto atual no registo oficial do NSI. Os dados geográficos abertos podem diferir.
Sliven milina · Pratos Kotel · cordeiro · Ervas de montanha
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EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Pão de Páscoa rico e trançado com uma migalha, aroma cítrico e crosta açucarada.
Ingredientes Farinha, ovos, leite, manteiga, açúcar, levedura, raspa de limão e passas ou nozes opcionais.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsA primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.
Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
Biso / Wikimedia CommonsCamadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.
Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUm iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.
Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsCarne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.
Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
Biso / Wikimedia CommonsCarne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.
Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.Бинкос
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Sliven tem ônibus ferroviários e intercidades. Os ônibus continuam para Kotel e algumas aldeias, mas as frequências de fim de semana podem ser baixas.
