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Administração local

Golyam manastir

Кметство Голям манастир

Administração local: Golyam manastir. Município: Tundzha · Província de Yambol. Referência administrativa histórica em 31 de dezembro de 2025. Confirme o estatuto atual no registo oficial do NSI. Os dados geográficos abertos podem diferir.

Município · Tundzha1 Localidades registadas

Localidades registadas

Golyam manastirГолям манастирAldeia · 15789

Fotos e vídeo curto

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

kebap de Yambol · Peixes Tundzha · Vinho Straldzha · Pratos de sésamo

kebap de YambolPeixes TundzhaVinho StraldzhaPratos de sésamo

Biso / Wikimedia Commons

Grelhado · favorito de rua

Kebapche

Carne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.

Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.

Wikimedia Commons contributors

Massa frita · pequeno-almoço

Mekitsa

Massa frita quente e areja com uma jante crocante, servida doce ou salgada no café da manhã.

Ingredientes Farinha, iogurte ou água, levedura ou bicarbonato, sal e óleo de fritura.

Wikimedia Commons contributors

Sopa de feijão · tradicional

Bob chorba

Uma sopa de feijão reconfortante perfumada com sabor e hortelã, feita sem carne ou com carne fumada.

Ingredientes Feijões brancos, cebola, cenoura, pimenta, tomate, salgado e hortelã; às vezes salsicha ou costelas.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.

Biso / Wikimedia Commons

Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.

Transportes públicos

Голям манастир

Autocarro / metro Tempos de comboio BDZ

Mapa

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Transportes públicos

Autocarros e comboios

Yambol está na principal rede ferroviária e de ônibus; ônibus continuam para Elhovo e Straldzha. Aldeias remotas têm serviços esparsos.