Draag wandelschoenen, neem water en laat tijd voor de klim en interpretatie langs de site.
Verblijven 
Dimcho Zahariev · CC BY 3.0Plekken · Targovishte
Misionis Fortress
Крепост Мисионис
Ruïnes van een belangrijke middeleeuwse stad bezetten een beboste heuvel in het Preslav gebergte.
01
Bezoektips
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Targovishtewijn · Ludogorie-gebak · Geroosterde peperschalen · honing
%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Zoete broodjes - feestelijk
Kozunak
Een rijk, gevlochten paasbrood met een strondige kruimel, citrus aroma en suikerkorst.
Ingrediënten Meel, eieren, melk, boter, suiker, gist, citroenzest en optionele rozijnen of noten.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · vegetarisch
Shopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsOntbijt · gebak
Banitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsKoude soep · vegetarisch
Tarator
Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLangzaam gegaard hoofdgerecht
Kavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Biso / Wikimedia CommonsGrill · populaire straathap
Kebapche
Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.
Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.NEER
Openbaar vervoer
Търговище
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
02
Route
Bussen en treinen
Bereik Targovishte met de trein/bus, neem dan een taxi naar het spoorpunt.
03
Plaatsen in de buurt
MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0TargovishteVarosha Quarter & Slaveykov School
Вароша и Славейковото училище
De heropleving van huizen en een historische school herinneren de stad aan de rol van een grote Ottomaanse kermis centrum.
Lees de gids
Original author and uploader was Vl. Stoykov at bg.wikipedia · Public domainKrepchaKlooster Krepcha Rock
Скален манастир Крепча
Rock-cut cellen behouden een uitzonderlijk vroege Cyrillische inscriptie boven de Cherni Lom gebied.
Lees de gids
Biso · CC BY 3.0OmurtagOmurtag luchtvaart en lokale geschiedenis
Омуртаг – авиация и местна история
Een kleine stad eert Bulgaars-Amerikaanse astronaut Aleksandar Aleksandrov en lokaal etnografisch erfgoed.
Lees de gids