Bezoek in het bloeiseizoen, houd het lawaai laag en blijf op gevestigde observatieroutes.
Verblijven
Krasimir Hristov Kirov - Viatarko · CC BY-SA 4.0Malak Preslavets moeras
Блатото край Малък Преславец
Waterlelies en natte vogels vullen een klein beschermd moeras vlakbij de Donau.
Bezoektips
Foto’s en korte video
Lokale keuken
Donauvissoep · Gefrituurde karper · Dobrudzha-brood · abrikozenrakia
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Rakia
De sterke fruitgeest van Bulgarije komt voor in druiven, pruimen, abrikozen, kweeperen en andere regionale vormen.
Ingrediënten Gegist fruit gedistilleerd in een heldere of vat-bejaarde geest; sterkte kan hoog zijn.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsShopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarator
Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Biso / Wikimedia CommonsKebapche
Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.
Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.Openbaar vervoer
Малък Преславец
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Route
Route
Bussen en treinen
Villagebussen zijn beperkt; de taxi van Tutrakan/Silistra zorgt voor een betrouwbaarder rendement.
Plaatsen in de buurt
Juju13620 · CC BY-SA 4.0SilistraSilistra Donau & Durostorum
Дунавска Силистра и Дуросторум
Romeinse overblijfselen, een groen rivierpark en lagen van de grensgeschiedenis ontmoeten elkaar aan de oostelijke Donaurand van Bulgarije.
Lees de gids
Svik at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0SrebarnaNatuurreservaat Srebarna
Резерват Сребърна
Een UNESCO wetland beschutting pelikanen en vele trekvogels naast de Donau.
Lees de gids
Izvora · Public domainSilistraMedzhidi Tabija Fort
Крепост Меджиди табия
Een bewaard gebleven Ottomaanse vesting kroont een heuvel boven Silistra en de Donauvlakte.
Lees de gids