Verblijven
Terug
Гледките към язовир КърджалиBin im Garten · CC BY-SA 3.0
Plekken · Dazjdovnitsa

Kardzhali-reservoir

Гледките към язовир Кърджали

Arda wateren draaien tussen bosrijke heuvelruggen, kleine dorpen en opvallende bochten die het best te zien zijn vanaf hoge wegen.

01

Bezoektips

Kies een vast standpunt of guesthouse route en vermijd ongemarkeerde klif randen.

Bulgaarse keuken

Lokale keuken

Lokale keuken →

Rhodope Klin · kachamak · baklava · kruidenthee

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Gistpannenkoeken

Katmi

Zachte, licht pittige pannenkoeken traditioneel gekookt op een kleisach en geserveerd met zoete of zoute vullingen.

Ingrediënten Meel, water of melk, gist, eieren en zout; soms yoghurt.
BaklavaWikimedia Commons contributors
Stroopbrood

Baklava

Knapperige filo en noten absorberen geurige siroop in een dessert gedeeld over de Balkan en liefdevol gemaakt in Bulgaarse huizen.

Ingrediënten Filo, walnoten of pistachenoten, boter, suikerstroop en citroen; kaneel komt vaak voor.
PatatnikK kapustin / Wikimedia Commons
Regionaal · vegetarisch

Patatnik

Een geurige Rhodope aardappelgerecht met ui en kruiden, knapperig buiten en zacht in het midden.

Ingrediënten Geraspte aardappelen, ui, munt of bonenkruid, zout en soms kaas.
ChevermeWikimedia Commons contributors
Geheel geglansd lamsvlees

Cheverme

Een heel lam draaide langzaam over houtvuur voor een gemeenschappelijke Rhodope viering.

Ingrediënten Jong lam, zout en soms een simpel kruid of boterbast.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Zoete broodjes - feestelijk

Kozunak

Een rijk, gevlochten paasbrood met een strondige kruimel, citrus aroma en suikerkorst.

Ingrediënten Meel, eieren, melk, boter, suiker, gist, citroenzest en optionele rozijnen of noten.
Shopska-saladeViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · vegetarisch

Shopska-salade

De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.

Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
NEER

Openbaar vervoer

Дъждовница

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping

Kaart

Route

02

Route

Openbaar vervoer

Bussen en treinen

Sommige bussen van het dorp rijden vanaf Kardzhali, maar een taxi of pension transfer is betrouwbaarder.

03

Plaatsen in de buurt

Provinciegids · Provincie Kardzhali