Bevestig museumuren en gebruik Elhovo als basis voor een trager zuidoostelijk dorpscircuit.
Verblijven 
Svilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0Plekken · Elhovo
Elhovo etnografische museum
Етнографски музей Елхово
Een van Bulgarije's sterke regionale etnografische collecties verklaart het leven langs de Tundzha en grenslanden.
01
Bezoektips
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Yambolkebap · Tunzha-vis · Straldzha-wijn · sesamschalen
Biso / Wikimedia CommonsGrill · populaire straathap
Kebapche
Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.
Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · vegetarisch
Shopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsOntbijt · gebak
Banitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsKoude soep · vegetarisch
Tarator
Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLangzaam gegaard hoofdgerecht
Kavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Biso / Wikimedia CommonsThuis koken · seizoen
Sarmi
Kleine wijnstok- of koolbladeren omwikkeld met een hartig rijstvulling, met of zonder gehakt vlees.
Ingrediënten Wijn- of koolbladeren, rijst, ui, kruiden en eventueel gehakt vlees.NEER
Openbaar vervoer
Елхово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
02
Route
Bussen en treinen
Regelmatige regionale bussen verbinden Yambol en Elhovo; ook enkele langeafstandsbussen stoppen.
03
Plaatsen in de buurt
see above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0YambolYambolcentrum & Bezisten
Центърът на Ямбол и Безистенът
Een overdekte markt van Ottomanen, het park van Tundzha en stadsmusea vormen het anker van een ontspannen regionaal centrum.
Lees de gids
Bqmm2 · CC BY-SA 4.0KabileKabile Archeologische Reserve
Археологически резерват Кабиле
Een grote Thracische en Romeinse stad verspreidt zich onder de heiligdomkam van Zaychi Vrah.
Lees de gids
Kraswikipen · CC BY-SA 4.0Algemeen InzovoBakadzhik heuvels
Баирите Бакаджици
De laagbeboste heuvels stijgen onverwacht vanaf de Thracische vlakte met uitzichtpunten, paden en historische gedenktekens.
Lees de gids