Verblijven
Античен ДръстърJuju13620 · CC BY-SA 4.0
Plekken · Silistra

Oude Drastar

Античен Дръстър

Roman Durostorum en middeleeuwse Drastar overleven in fragmenten onder en rond de moderne Silistra bij de Donau.

01

Bezoektips

Begin in het archeologisch museum omdat de resten verspreid zijn, en controleer de toegang tot het Romeinse graf afzonderlijk.

Bulgaarse keuken

Lokale keuken

Lokale keuken →

Donauvissoep · Gefrituurde karper · Dobrudzha-brood · abrikozenrakia

RakiaMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Fruiteau-de-vie · aperitief

Rakia

De sterke fruitgeest van Bulgarije komt voor in druiven, pruimen, abrikozen, kweeperen en andere regionale vormen.

Ingrediënten Gegist fruit gedistilleerd in een heldere of vat-bejaarde geest; sterkte kan hoog zijn.
Shopska-saladeViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · vegetarisch

Shopska-salade

De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.

Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Ontbijt · gebak

Banitsa

Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.

Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Koude soep · vegetarisch

Tarator

Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.

Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langzaam gegaard hoofdgerecht

Kavarma

Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.

Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grill · populaire straathap

Kebapche

Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.

Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.
NEER

Openbaar vervoer

Силистра

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping

Kaart

Route

02

Route

Openbaar vervoer

Bussen en treinen

U kunt eerst met de trein of de intercitybus naar het busstation van Silistra. Bevestig de lokale bus van tevoren; als het niet overeenkomt met uw retourtijd, reserveer dan een taxi met een vergunning voor de laatste kilometers.

03

Plaatsen in de buurt

Provinciegids · Provincie Silistra