Verblijven
Terug
Чипровци и Историческият музейVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0
Plekken · Chiprovtsi

Chiprovtsi & Historisch Museum

Чипровци и Историческият музей

Een klein bergstadje houdt een UNESCO-erkende tapijtweving traditie en herinneringen aan de opstand van 1688; het Historisch Museum bevat een toegewijde tapijt tentoonstelling.

01

Bezoektips

Regel een weefdemonstratie indien mogelijk en loop alleen onder geschikte omstandigheden naar de waterval.

Bulgaarse keuken

Lokale keuken

Lokale keuken →

Chiprovtsi-stijl gerechten · bel muzh · boschampignons · pruim rakia

RakiaMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Fruiteau-de-vie · aperitief

Rakia

De sterke fruitgeest van Bulgarije komt voor in druiven, pruimen, abrikozen, kweeperen en andere regionale vormen.

Ingrediënten Gegist fruit gedistilleerd in een heldere of vat-bejaarde geest; sterkte kan hoog zijn.
Shopska-saladeViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · vegetarisch

Shopska-salade

De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.

Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Ontbijt · gebak

Banitsa

Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.

Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Koude soep · vegetarisch

Tarator

Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.

Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langzaam gegaard hoofdgerecht

Kavarma

Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.

Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grill · populaire straathap

Kebapche

Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.

Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.
NEER

Openbaar vervoer

Чипровци

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping

Kaart

Route

02

Route

Openbaar vervoer

Bussen en treinen

Beperkte regionale bussen rijden vanuit Montana; controleer de laatste terugreis voordat u vertrekt.

03

Plaatsen in de buurt

Provinciegids · Provincie Montana