Het weer kan zelfs in de zomer ernstig worden; wegblijven van energie-infrastructuur en warme, winddichte kleding dragen.
Verblijven 
Boby Dimitrov from Sofia, Bulgaria · CC BY-SA 2.0Plekken · Hoge Rila boven Sestrimo
Belmeken Reservoir
Язовир Белмекен
Een hooggelegen reservoir ligt in open terrein van Rila vlakbij sportbases, alpine weiden en de Belmeken top.
01
Bezoektips
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Batakaardappelen · Rodopebonen · Panagyurisjte-eieren · bosbessen
Gistpannenkoeken
Katmi
Zachte, licht pittige pannenkoeken traditioneel gekookt op een kleisach en geserveerd met zoete of zoute vullingen.
Ingrediënten Meel, water of melk, gist, eieren en zout; soms yoghurt.
K kapustin / Wikimedia CommonsRegionaal · vegetarisch
Patatnik
Een geurige Rhodope aardappelgerecht met ui en kruiden, knapperig buiten en zacht in het midden.
Ingrediënten Geraspte aardappelen, ui, munt of bonenkruid, zout en soms kaas.
Wikimedia Commons contributorsGeheel geglansd lamsvlees
Cheverme
Een heel lam draaide langzaam over houtvuur voor een gemeenschappelijke Rhodope viering.
Ingrediënten Jong lam, zout en soms een simpel kruid of boterbast.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Kleipotstoofpot
Gyuvech
Een langzame klei-pot bak waarin vlees, seizoensgroenten en rijst wisselen smaken voor uren.
Ingrediënten Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, pepers, aubergine, okra's, tomaten, aardappels of rijst, afhankelijk van het seizoen.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainKaasbrood · ontbijt
Tutmanik
Een zacht, trek-een-deel gist brood gelaagd of gerold met witte gepekelde kaas en boter.
Ingrediënten Meel, gist, melk of yoghurt, eieren, boter en sirenekaas.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Gebakken hoofd · thuis koken
Bulgaarse moussaka
In tegenstelling tot de Griekse versie van aubergine, sloegen Bulgaarse moussaka-lagen aardappelen en gehakt vlees onder een tangy yoghurttop.
Ingrediënten Aardappelen, gehakt vlees, ui, tomaten, paprika, bonenkruid en een ei-yoghurt topping.NEER
Openbaar vervoer
Висока Рила над Сестримо
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
02
Route
Bussen en treinen
U kunt eerst met de trein of de intercitybus naar Kostenets of Belovo. Bevestig de lokale bus van tevoren; als deze niet overeenkomt met uw retourtijd, reserveer dan een taxi met een vergunning voor de laatste kilometers.
03
Plaatsen in de buurt
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Greece · CC BY 2.0Velingradminerale veren van Velingrad
Минералните извори на Велинград
De bekendste kuuroord van Bulgarije verspreidt zich door een dennen-lined Rhodope vallei met tientallen minerale bronnen.
Lees de gids
Nikolai Karaneschev · CC BY 3.0BatakBatak-geschiedenis en reservoir
Батак и язовирът
Een bergstadje behoudt een moeilijk hoofdstuk van de Bulgaarse geschiedenis naast een uitgestrekt bebost reservoir.
Lees de gids
Paffka · CC BY-SA 3.0SarnitsaSarnitsa & Dospat Reservoir
Сърница и язовир Доспат
Een kleine stad Rhodope kijkt uit over lange blauwe reservoir armen omlijst door conifer bos.
Lees de gids