Verblijven
БелинташYonka Yankova · CC BY-SA 4.0
Plekken · Mostovo in de Rhodopes

Belintash

Белинташ

Een breed rotsplateau met gekerfde bekkens en kanalen domineert een afgelegen Rhodope landschap geassocieerd met Thracische rituele activiteit.

01

Bezoektips

Ga in droog, rustig weer, blijf weg van pure randen en kampeer niet of licht branden waar verboden.

Bulgaarse keuken

Lokale keuken

Lokale keuken →

Thracische wijn · kavarma · Brestovitsa-druiven · rozenproducten

GyuvechМарина1972 · CC BY-SA 3.0
Kleipotstoofpot

Gyuvech

Een langzame klei-pot bak waarin vlees, seizoensgroenten en rijst wisselen smaken voor uren.

Ingrediënten Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, pepers, aubergine, okra's, tomaten, aardappels of rijst, afhankelijk van het seizoen.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Kaasbrood · ontbijt

Tutmanik

Een zacht, trek-een-deel gist brood gelaagd of gerold met witte gepekelde kaas en boter.

Ingrediënten Meel, gist, melk of yoghurt, eieren, boter en sirenekaas.
RozenblaadjesjamWikimedia Commons contributors
Bloemenbewaard · regio

Rozenblaadjesjam

Een geurig reservaat dat de Damask rozenoogst vangt in doorschijnende siroop.

Ingrediënten Eetbare rozenblaadjes, suiker, water en citroenzuur of citroensap.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langzaam gegaard hoofdgerecht

Kavarma

Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.

Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
LukankaWikimedia Commons contributors
Worst van alle soorten, van de soort gebruikt voor het voederen van dieren

Lukanka

Een afgeplatte, luchtgedroogde worst met een dichte textuur en warme kruid, gesneden dun als een meze.

Ingrediënten Varkensvlees en rundvlees, zout, zwarte peper, komijn en genezende culturen in een natuurlijke behuizing.
Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Gistpannenkoeken

Katmi

Zachte, licht pittige pannenkoeken traditioneel gekookt op een kleisach en geserveerd met zoete of zoute vullingen.

Ingrediënten Meel, water of melk, gist, eieren en zout; soms yoghurt.
NEER

Openbaar vervoer

Мостово в Родопите

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping

Kaart

Route

02

Route

Openbaar vervoer

Bussen en treinen

U kunt eerst met de trein of de intercitybus naar Asenovgrad. Bevestig de lokale bus van tevoren; als deze niet overeenkomt met uw retourtijd, reserveer dan een taxi met een vergunning voor de laatste kilometers.

03

Plaatsen in de buurt

Provinciegids · Provincie Plovdiv