Wikimedia Commons contributorsBloemenbewaard · regio
Rozenblaadjesjam
Een geurig reservaat dat de Damask rozenoogst vangt in doorschijnende siroop.
Ingrediënten Eetbare rozenblaadjes, suiker, water en citroenzuur of citroensap.
Verblijven Lokaal bestuursgebied
Karlovo
Кметство Карлово
Lokaal bestuursgebied: Karlovo. Gemeente: Karlovo · Provincie Plovdiv. Historische administratieve gegevens per 31 december 2025. Controleer de huidige status in het officiële NSI-register. Open geografische gegevens kunnen hiervan afwijken.
Gemeente · Karlovo6 Geregistreerde woonplaatsen
01
Geregistreerde woonplaatsen
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Thracische wijn · kavarma · Brestovitsa-druiven · rozenproducten
Wikimedia Commons contributors
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Kleipotstoofpot
Gyuvech
Een langzame klei-pot bak waarin vlees, seizoensgroenten en rijst wisselen smaken voor uren.
Ingrediënten Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, pepers, aubergine, okra's, tomaten, aardappels of rijst, afhankelijk van het seizoen.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainKaasbrood · ontbijt
Tutmanik
Een zacht, trek-een-deel gist brood gelaagd of gerold met witte gepekelde kaas en boter.
Ingrediënten Meel, gist, melk of yoghurt, eieren, boter en sirenekaas.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLangzaam gegaard hoofdgerecht
Kavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Wikimedia Commons contributorsWorst van alle soorten, van de soort gebruikt voor het voederen van dieren
Lukanka
Een afgeplatte, luchtgedroogde worst met een dichte textuur en warme kruid, gesneden dun als een meze.
Ingrediënten Varkensvlees en rundvlees, zout, zwarte peper, komijn en genezende culturen in een natuurlijke behuizing.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · vegetarisch
Shopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.NEER
Openbaar vervoer
Карлово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
Openbaar vervoer
Openbaar vervoer
Bussen en treinen
Plovdiv is een belangrijke spoorweg- en bushub met diensten naar Sofia, Burgas, de Rhodopes en de Karlovo vallei. Vele dagtochten zijn bus-toegankelijk.