Verblijven 
Phoenixfund-bg · CC BY-SA 4.0Кметство Калофер
Lokaal bestuursgebied: Kalofer. Gemeente: Karlovo · Provincie Plovdiv. Historische administratieve gegevens per 31 december 2025. Controleer de huidige status in het officiële NSI-register. Open geografische gegevens kunnen hiervan afwijken.
Thracische wijn · kavarma · Brestovitsa-druiven · rozenproducten
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Een langzame klei-pot bak waarin vlees, seizoensgroenten en rijst wisselen smaken voor uren.
Ingrediënten Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, pepers, aubergine, okra's, tomaten, aardappels of rijst, afhankelijk van het seizoen.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainEen zacht, trek-een-deel gist brood gelaagd of gerold met witte gepekelde kaas en boter.
Ingrediënten Meel, gist, melk of yoghurt, eieren, boter en sirenekaas.
Wikimedia Commons contributorsEen geurig reservaat dat de Damask rozenoogst vangt in doorschijnende siroop.
Ingrediënten Eetbare rozenblaadjes, suiker, water en citroenzuur of citroensap.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsRijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Wikimedia Commons contributorsEen afgeplatte, luchtgedroogde worst met een dichte textuur en warme kruid, gesneden dun als een meze.
Ingrediënten Varkensvlees en rundvlees, zout, zwarte peper, komijn en genezende culturen in een natuurlijke behuizing.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsDe klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.Калофер
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Plovdiv is een belangrijke spoorweg- en bushub met diensten naar Sofia, Burgas, de Rhodopes en de Karlovo vallei. Vele dagtochten zijn bus-toegankelijk.
