Alloggi
Варна, Област ВарнаMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
Città · Provincia di Varna

Varna

Варна

Città: Varna. Comune: Varna · Provincia di Varna. Città, borghi, natura e luoghi d’interesse, organizzati per aiutarti a scegliere rapidamente dove andare.

Comune · VarnaAlloggi →ЕКАТТЕ 10135Codice postale 9000, 9002, 9003, 9005, 9006, 9007, 9009, 9010, 9020, 9021, 9022, 9023, 9025, 9027, 9028, 9103
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Informazioni locali

Comune
Varna
Circoscrizione locale
Варна
Codice postale
9000, 9002, 9003, 9005, 9006, 9007, 9009, 9010, 9020, 9021, 9022, 9023, 9025, 9027, 9028, 9103
Prefisso telefonico
052
Coordinate
43.20466, 27.91054
Cucina bulgara

Cucina locale

Cucina locale →

zuppa di pesce · Cozze · Pesce di stile di Varna · vino bianco

Insalata shopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Griglia · favorito dello street food

Kebapche

Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.

Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
SarmiBiso / Wikimedia Commons
Cucina casalinga · stagionale

Sarmi

Piccole foglie di vite o di cavolo avvolte attorno a un saporito ripieno di riso, con o senza carne macinata.

Ingredienti Foglie di vite o di cavolo, riso, cipolla, erbe aromatiche e, a scelta, carne macinata.
NEARBILE

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