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Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece. · CC BY 2.0Област Видин
Fortificazioni del Danubio, torri di roccia rossa, grotte e villaggi di frontiera tranquilli definiscono il nord-ovest della Bulgaria.
Erik Cleves Kristensen · CC BY 2.0Видин
Vidin premia lente esplorazioni lungo il Danubio: Baba Vida medievale, porte ottomane, monumenti religiosi, spazi fluviali a foglia e la memoria di una città commerciale cosmopolita.
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece. · CC BY 2.0La fortezza medievale più conservata della Bulgaria ancora una tranquilla passeggiata del Danubio e il vecchio quartiere della città.
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece. · CC BY 2.0VidinaБаба Вида и Дунавската градина
La fortezza medievale più conservata della Bulgaria ancora una tranquilla passeggiata del Danubio e il vecchio quartiere della città.
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Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0BelogradchikБелоградчишките скали и Калето
Un paesaggio fantastico di figure di roccia rossa avvolto intorno a una fortezza con una vista balcanica di vasta portata.
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Nk · Public domainRabishaПещера Магурата
Un vasto sistema di grotte noto per i disegni preistorici, le grandi camere e il vicino Lago di Rabisha.
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Original uploader was Panzer at bg.wikipedia · CC BY-SA 3.0CocconeБиосферен резерват Чупрене
Dense foresta dei Balcani occidentali e alte creste riparano la fauna rara sopra una tranquilla base di villaggio.
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bg:Потребител:Licho · CC BY 2.5KulaКастра Мартис
Le torri di una fortezza di confine romana tarda sorgere inaspettatamente all'interno della piccola città di Kula.
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Vislupus · CC BY-SA 4.0OreshetsПещера Венеца
Una grotta colorata di spettacoli nei piedi dei Balcani occidentali rivela dense formazioni calcite in camere compatte.
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XxxBBBxxx · Public domainRabishaРабишкото езеро
Il più grande lago naturale della Bulgaria del Nord-Ovest si trova accanto alla Grotta di Magura e un paesaggio di vigneti e colline carsiche.
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Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0Gradetti e RabrovoСкален манастир Алботин
Le celle e le tombe monastiche medievali furono tagliate in una soffitta rupe calcarea sopra la valle dei Topolovets.
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Общ изглед на водопада и скалите / Wide view of the waterfall and rocksОбщина Белоградчик / Belogradchik Municipality · Written permission / Писмено разрешениеZona di StakevtsiВодопад Бела вода
Una cascata di foreste nelle remote colline balcaniche occidentali offre una tranquilla fermata della natura lontano dal circuito principale nord-ovest.
Leggi la guidaVidin ha autobus ferroviari e a lunga distanza. Belogradchik e villaggi si affidano a autobus regionali con frequenze giornaliere limitate.
bel muz · Vino nord-occidentale · pesci dal Danubio · formaggio salato locale
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsIl classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsStrati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUna zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsUn ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Biso / Wikimedia CommonsCarne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
Biso / Wikimedia CommonsPiccole foglie di vite o di cavolo avvolte attorno a un saporito ripieno di riso, con o senza carne macinata.
Ingredienti Foglie di vite o di cavolo, riso, cipolla, erbe aromatiche e, a scelta, carne macinata.Видин
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