Luoghi · Popina Laka sopra Sandanski

Popina Laka cascata

Попинолъшки водопад

Il fiume Bashliytsa scende attraverso il granito in una zona di resort boscosa fresca ai piedi del Pirin settentrionale.

Provincia di Blagoevgrad Alloggi →Google Maps →

Consigli per la visita

Visita dopo la pioggia di neve o di primavera, ma tieni lontano le rocce bagnate e controlla le restrizioni temporanee di foresta.

Foto e breve video

Cucina bulgara

Cucina locale

- Oh, no. · banski fissa · Vino di Melnik · mekitsi

- Oh, no.banski fissaVino di Melnikmekitsi

Банско · официален туристически портал

Specialità regionale a cottura lenta · inverno

Kapama

Una casseruola festiva tipica di Bansko, con strati di crauti, riso, salsiccia e diversi tipi di carne cotti in una pentola sigillata.

Ingredienti Crauti, riso, carne di maiale, pollo, vitello, salsiccia, vino rosso e spezie; la ricetta cambia da famiglia a famiglia.

Wikimedia Commons contributors

Impasto fritto · colazione

Mekitsa

Un impasto fritto caldo e soffice, con il bordo croccante, servito a colazione in versione dolce o salata.

Ingredienti Farina, yogurt o acqua, lievito o bicarbonato, sale e olio per friggere.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.

Biso / Wikimedia Commons

Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.

NEARBILE

Trasporto pubblico

Попина лъка над Сандански

Autobus / metro Orari del treno BDZ

Mappa

Indicazioni

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Indicazioni

Trasporti pubblici

Autobus e treni

Prima di raggiungere Sandanski in treno o in autobus intercity. Confermare l'autobus locale in anticipo; quando non corrisponde il vostro tempo di ritorno, pre-prenota un taxi con licenza per gli ultimi chilometri.

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