Pernottamento per vivere le viuzze dopo il giorno di partenza dei visitatori; aggiungere le vicine Leshten.
Alloggi 
Petko Yotov (User:5ko) · CC BY-SA 3.0Luoghi · Kovachevitsa villaggio
Kovachevitsa
Ковачевица
Una riserva architettonica in pietra che sale su una collina di Rhodope sopra il fiume Kanina.
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Consigli per la visita
Foto e breve video
Cucina bulgara
Cucina locale →Cucina locale
- Oh, no. · banski fissa · Vino di Melnik · mekitsi
Specialità regionale a cottura lenta · inverno
Kapama
Una casseruola festiva tipica di Bansko, con strati di crauti, riso, salsiccia e diversi tipi di carne cotti in una pentola sigillata.
Ingredienti Crauti, riso, carne di maiale, pollo, vitello, salsiccia, vino rosso e spezie; la ricetta cambia da famiglia a famiglia.
Wikimedia Commons contributorsImpasto fritto · colazione
Mekitsa
Un impasto fritto caldo e soffice, con il bordo croccante, servito a colazione in versione dolce o salata.
Ingredienti Farina, yogurt o acqua, lievito o bicarbonato, sale e olio per friggere.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsInsalata · vegetariana
Insalata shopska
Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsColazione · prodotto da forno
Banitsa
Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsZuppa fredda · vegetariana
Tarator
Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPiatto principale a cottura lenta
Kavarma
Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.NEARBILE
Trasporto pubblico
Ковачевица
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale
Mappa
Indicazioni
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Indicazioni
Autobus e treni
Raggiungere Gotse Delchev o Garmen in autobus, quindi utilizzare un taxi pre-prenotato; i servizi del villaggio sono molto limitati.
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Luoghi vicini
Colin W · CC BY-SA 3.0BanskoBansko Città Vecchia
Старият Банско
Case in pietra, la Chiesa della Santissima Trinità e la cultura Pirin oltre le piste da sci.
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Κλέαρχος Π. Καπούτσης
Original uploader was Klearchoskapoutsis at el.wikipedia · CC BY-SA 2.5MelnikMelnik & le piramidi di arenaria
Мелник и пясъчните пирамиди
La più piccola città della Bulgaria coppie architettura revival, formazioni di arenaria e secoli di produzione di vino.
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Jan Vykopal - User: (WT-shared) Snapshot at wts wikivoyage · CC BY-SA 1.0Monastero di RilaMonastero di Rila
Рилски манастир
Un monastero dell'UNESCO avvolto nella foresta, con affreschi monumentali, un museo e sentieri di montagna.
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