Mjesta · Brashlyan

seoce Breshlyan

Село Бръшлян

Arhitekturni rezervat Strandža temnih lesenih kuća, kamenih zidova i tihih šumskih staze.

Krajolik Burgas Brashlyan Smještaj →Google Maps →

Savjeti za posjet

Pitajte lokalno o vodenem šetnji po baštini i ga spojite s Malkom Tarnovo ili rijeku Veleko.

Fotografije i kratki videozapis

Bugarska hrana

Lokalna hrana

Crnomorske školjke · ocvrt papalina · ribja juha · figov marmelada

Crnomorske školjkeocvrt papalinaribja juhafigov marmelada

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).

Biso / Wikimedia Commons

Doručak · pecivo

Banica

Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.

Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Hladna juha · vegetarijanska

Tarator

Hladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.

Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Sporo kuhano glavno jelo

Kavarma

Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.

Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.

Biso / Wikimedia Commons

Roštilj · omiljena ulična hrana

Kebapche

Začinjeno mljeveno meso, oblikovano u duge zvitke i s žarom na roštilju zaradi dimljene skorje.

Od čega se priprema Mljeveno svinjsko ili mešano meso, kumina, črni papar i sol.

Biso / Wikimedia Commons

Domače kuhanje · sezonsko

Sarmi

Drobni listi vinske trte ili zelja, oviti oko savorijevog riževog polnila, s mletim mesom ili bez njega.

Od čega se priprema Trtni listi ili listi zelja, riž, luk, zelišča i po izbiri mljeveno meso.

U BLIZINI

Javni prijevoz

Бръшлян

Autobus / metro Vozni red BDZ-a

Karta

Upute

OpenStreetMap →Google Maps · Upute →

Upute

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Najprije se dovodi do Malka Tarnovo s autobusom iz Burgasa; dalje su seoske veze rijetke, zato je preddosežen prijevoz.

Mjesta u blizini

Nasomatrix at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0Burga

Burgas More Vrt & jezera

Морската градина и езерата на Бургас

Sproščen obalni gradski šetnja, koji povezuje More Vrt, pomol, kulturne prostore i ptičje bogate lagune.

Pročitaj vodič

MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0Nessebar

Stara Nessebar

Старият Несебър

UNESCO polotok srednjovjekovnih crkava, lesenih kuća, pogled na more i slojevi tračke, grške i rimske povijesti.

Pročitaj vodič

Nenko Lazarov · CC BY 2.5Sozopol

staro grad Sozopol

Старият Созопол

Lesene kuće Crnog morja, male galerije, kameni zaljevi i luka, zgrajeno nad drevno Apollonijo.

Pročitaj vodič

Vodič kroz oblast · Krajolik Burgas