Mjesna uprava

Shiroka laka

Кметство Широка лъка

Mjesna uprava: Shiroka laka. Općina: Smolyan · Županija Smolyan. Povijesni administrativni podaci na dan 31. prosinca 2025. Provjerite trenutačni status u službenom registru NSI. Otvoreni geografski podaci mogu se razlikovati.

Općina · Smolyan4 Evidentirana naselja

Evidentirana naselja

VarbovoВърбовоSelo · 12807 KukuvitsaКукувицаSelo · 40498 SlivovoСливовоSelo · 67430 Shiroka lakaШирока лъкаSelo · 83274

Fotografije i kratki videozapis

Bugarska hrana

Lokalna hrana

patatnik · klin · Smiljan · Rhodope kahamak

K kapustin · CC BY-SA 3.0patatnik klinSmiljanRhodope kahamak

K kapustin / Wikimedia Commons

Regional · vegetarijanski

Patatnik

Dišeča rhodope krompirjeva jed s luk i zelišči, hrustljava izvan i mehka u sredini.

Od čega se priprema Naribani krumpir, luk, metina ili savor, sol i ponekad sir.

Gotvach.bg · Ретро катми на сач

Kvasirane palačinke

Katmi

Mehke, rahlo tangice palačinke tradicionalno kuhane na glineni saki i postrežene s sladkim ili slanim polnili.

Od čega se priprema Moka, voda ili mlijeko, kvas, jaja i sol; ponekad jogurt.

Wikimedia Commons contributors

Jagnjetina, cijeli pečena, · gostija

Cheverme

Celo jagnje se je polako obrnilo nad šumski ogenj za skupno praznovanje Rodope.

Od čega se priprema Mlado jagnje, sol i ponekad jednostavno zelišče ili masleni basti.

Wikimedia Commons contributors

Suho sušene kobasice

Lukanka

Ploščata, zračno sušena kobasica s gosto teksturo i toplo začimbo, narezana tanko kao meze.

Od čega se priprema Svinjetina i govedina, sol, črni papar, kumina i ozdravljanje kulture u prirodnom tulcu.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).

Biso / Wikimedia Commons

Doručak · pecivo

Banica

Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.

Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.

U BLIZINI

Javni prijevoz

Широка лъка

Autobus / metro Vozni red BDZ-a

Karta

Upute

OpenStreetMap →Google Maps · Upute →

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Autobusi povezuju Plovdiv s Smolyan, Devinom i Zlatogradom. Seoske/kavne veze su ograničene; u krajoliku nije glavne željezničke pruge.