Katmi
Mehke, rahlo tangice palačinke tradicionalno kuhane na glineni saki i postrežene s sladkim ili slanim polnili.
Od čega se priprema Moka, voda ili mlijeko, kvas, jaja i sol; ponekad jogurt.
Smještaj Кметство Мало Конаре
Mjesna uprava: Malo Konare. Općina: Pazardžik · Krajolik Pazardžik. Povijesni administrativni podaci na dan 31. prosinca 2025. Provjerite trenutačni status u službenom registru NSI. Otvoreni geografski podaci mogu se razlikovati.
Batak · Rhodope · Jaja Panagiurishte · Šumske jagode
Mehke, rahlo tangice palačinke tradicionalno kuhane na glineni saki i postrežene s sladkim ili slanim polnili.
Od čega se priprema Moka, voda ili mlijeko, kvas, jaja i sol; ponekad jogurt.
K kapustin / Wikimedia CommonsDišeča rhodope krompirjeva jed s luk i zelišči, hrustljava izvan i mehka u sredini.
Od čega se priprema Naribani krumpir, luk, metina ili savor, sol i ponekad sir.
Wikimedia Commons contributorsCelo jagnje se je polako obrnilo nad šumski ogenj za skupno praznovanje Rodope.
Od čega se priprema Mlado jagnje, sol i ponekad jednostavno zelišče ili masleni basti.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Spora glinasta posoda, u kateri se više sati menjavajo okusi mesa, sezonske zelenjave i riža.
Od čega se priprema Svinjetina, jagnjetina ili govedina, paprika, jajčevec, okra, rajčica, krumpir ili riž, ovisno od sezone.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainMehak, potegnjen kvasov kruh, prekrit ili valjan s belim slanim sirom i maslom.
Od čega se priprema Moka, kvas, mlijeko ili jogurt, jaja, maslo i sir.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Za razliko od grške varijante, koji je vodi avbergin, su bugarske mussaka slojevi zmlete krumpir i mljeveno meso pod tangijevim jogurtom.
Od čega se priprema Krumpir, mljeveno meso, luk, rajčica, paprika, saroma i jajčni jogurt.Мало Конаре
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima
Pazardzhik i Septemvri su željeznički/autobusni vozlišči. Željeznica Septemvri–Dobrinishte ozkotrupna služi Velengradu i Rodope se staje.