Мартин Трухчев · Трухчевата къщаAir-dried पोर्क
Elenski but
एलेना के आसपास पहाड़ की हवा में नमक पीर पैर का इलाज किया गया, लगभग पारभासी हुई।
इसमें क्या है पोर्क लेग और नमक, लंबे समय तक इलाज और स्थानीय जलवायु से बदल गया।
ठहरने की जगहें 
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0स्थानीय प्रशासन
एलेना
Кметство Елена
स्थानीय प्रशासन: एलेना. नगरपालिका: एलेना · वेल्को टारनोवो प्रांत. 31 दिसंबर 2025 की ऐतिहासिक प्रशासनिक जानकारी। वर्तमान स्थिति आधिकारिक NSI रजिस्टर में जाँचें। खुले भौगोलिक आँकड़े रजिस्टर से अलग हो सकते हैं।
नगरपालिका · एलेना105 दर्ज बस्तियाँ
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दर्ज बस्तियाँ
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बुल्गारियाई भोजन
स्थानीय भोजन →स्थानीय भोजन
Elena ham · गोरना ओर्याहोविस्टा सुडझुक · स्टीफन · स्थानीय शराब
Мартин Трухчев · Трухчевата къща · Written permission · logo and label visibleElena hamगोरना ओर्याहोविस्टा सुडझुकस्टीफनस्थानीय शराबМартин Трухчев · Трухчевата къща
Wikimedia Commons contributorsसूखी-ठीक सॉसेज
लुकाना
एक सपाट, हवादार सॉसेज जिसमें घने बनावट और गर्म मसाला होता है, जो एक मीज़ के रूप में पतला होता है।
इसमें क्या है पोर्क और गोमांस, नमक, काली मिर्च, जीरा और प्राकृतिक आवरण में संस्कृतियों का इलाज।%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0मीठा रोटी उत्सव
कोज़ुनाक
एक अमीर, लट ईस्टर रोटी एक कठोर टुकड़ा, साइट्रस सुगंध और चीनी क्रस्ट के साथ।
इसमें क्या है आटा, अंडे, दूध, मक्खन, चीनी, खमीर, नींबू ज़ेस्ट और वैकल्पिक किशमिश या नट।
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalad · शाकाहारी
दुकान
क्लासिक प्रथम आदेश: सफेद नमकीन पनीर की एक उदार बर्फीले परत के तहत टमाटर, ककड़ी और मिर्च।
इसमें क्या है टमाटर, ककड़ी, भुना हुआ या ताजा मिर्च, प्याज, अजमोद और sirene पनीर।
Biso / Wikimedia Commonsनाश्ता · पेस्ट्री
बानिता
खस्ता filo परतों अंडे, दही और सफेद पनीर के आसपास लपेटा - एक गर्म बल्गेरियाई नाश्ता स्टेपल।
इसमें क्या है फिलो पेस्ट्री, अंडे, दही, सिरे पनीर और मक्खन या तेल।
Sumit Surai / Wikimedia Commonsठंडा सूप · शाकाहारी
टैरेटर
एक ठंडा दही और ककड़ी सूप गर्मियों में ठंडी-सरल, ताजा और विशेष रूप से लोकप्रिय सेवा की।
इसमें क्या है दही, ककड़ी, लहसुन, डिल, अखरोट, पानी और थोड़ा तेल।नूरबी
सार्वजनिक परिवहन
Елена
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · उपलब्धता स्थानीय मानचित्रण पर निर्भर करती है
नक्शा
दिशा-निर्देश
सार्वजनिक परिवहन
सार्वजनिक परिवहन
बसें और ट्रेनें
गोर्ना ओर्याहोवित्सा मुख्य रेलवे जंक्शन है; लगातार स्थानीय बसों और टैक्सी अंतिम 10 किमी को वेल्को टारनोवो को कवर करती हैं। इंटरसिटी कोच सीधे शहर में आते हैं।