Ned Jelyazkov / Wikimedia Commonsडेयरी · दैनिक प्रधान
बल्गेरियाई दही
मोटी, सुखद रूप से टार्ट दही अपने आप में खाया और बल्गेरियाई खाना पकाने में इस्तेमाल किया।
इसमें क्या है गाय, भेड़, बकरी या भैंस दूध दही संस्कृतियों के साथ किण्वित।
ठहरने की जगहें 
Bativo7 · CC BY-SA 3.0स्थानीय प्रशासन
आइसपेरी
Кметство Исперих
स्थानीय प्रशासन: आइसपेरी. नगरपालिका: आइसपेरी · Razgrad. 31 दिसंबर 2025 की ऐतिहासिक प्रशासनिक जानकारी। वर्तमान स्थिति आधिकारिक NSI रजिस्टर में जाँचें। खुले भौगोलिक आँकड़े रजिस्टर से अलग हो सकते हैं।
नगरपालिका · आइसपेरी1 दर्ज बस्तियाँ
01
दर्ज बस्तियाँ
फ़ोटो और छोटा वीडियो
बुल्गारियाई भोजन
स्थानीय भोजन →स्थानीय भोजन
Kapama-style stews · तिल हलवा · लुडोगोरी पेस्ट्री · दही व्यंजन
Ned Jelyazkov / Wikimedia Commonsक्षेत्रीय धीमी गति से बंद सर्दियों
कपामा
एक प्रसिद्ध Bansko कैसरोल लेयरिंग Sauerkraut, चावल, सॉसेज और कई मीट एक सीलबंद बर्तन में।
इसमें क्या है Sauerkraut, चावल, सूअर का मांस, चिकन, वील, सॉसेज, लाल शराब और मसाले; व्यंजनों परिवार के अनुसार भिन्न होते हैं।
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalad · शाकाहारी
दुकान
क्लासिक प्रथम आदेश: सफेद नमकीन पनीर की एक उदार बर्फीले परत के तहत टमाटर, ककड़ी और मिर्च।
इसमें क्या है टमाटर, ककड़ी, भुना हुआ या ताजा मिर्च, प्याज, अजमोद और sirene पनीर।
Biso / Wikimedia Commonsनाश्ता · पेस्ट्री
बानिता
खस्ता filo परतों अंडे, दही और सफेद पनीर के आसपास लपेटा - एक गर्म बल्गेरियाई नाश्ता स्टेपल।
इसमें क्या है फिलो पेस्ट्री, अंडे, दही, सिरे पनीर और मक्खन या तेल।
Sumit Surai / Wikimedia Commonsठंडा सूप · शाकाहारी
टैरेटर
एक ठंडा दही और ककड़ी सूप गर्मियों में ठंडी-सरल, ताजा और विशेष रूप से लोकप्रिय सेवा की।
इसमें क्या है दही, ककड़ी, लहसुन, डिल, अखरोट, पानी और थोड़ा तेल।
Jeroen Kransen / Wikimedia Commonsधीमी आँच पर पका मुख्य व्यंजन
कार्वरमा
अमीर मांस और सब्जियों को धीरे धीरे पपरिका और savory के साथ पकाया जाता है, अक्सर मिट्टी के बर्तन में sizzling आ जाता है।
इसमें क्या है सूअर या चिकन, प्याज, मिर्च, टमाटर, मशरूम और मसाले।नूरबी
सार्वजनिक परिवहन
Исперих
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · उपलब्धता स्थानीय मानचित्रण पर निर्भर करती है
नक्शा
दिशा-निर्देश
सार्वजनिक परिवहन
सार्वजनिक परिवहन
बसें और ट्रेनें
बस रजग्राद को रौज, शूमेन और वर्ना से जोड़ती हैं; रेल निकटवर्ती रजग्राद स्टेशन पर कार्य करती है। ग्रामीण रिजर्व सेवाएं स्पर्स हैं।