מקומות · דורקובו

מבצר טספן

Крепост Цепина

הריסות של מבצר Rhodope מימי הביניים גדול תופסים גובה מבודד גבוה מעל עמק צ'פינוסקה.

מחוז פאסארדז'יק דורקובו מקומות לינה →Google Maps →

עצות לביקור

קראו את התצוגה הפירושית הקטנה לפני טיפוס ולהימנע מהפסגה החשוף בסערות.

תמונות וסרטון קצר

אוכל בולגרי

אוכל מקומי

תפוחי אדמה Batak · שעועית מרודופי · ביצים Panagyurishte · יער יער

תפוחי אדמה Batakשעועית מרודופיביצים Panagyurishteיער יער

Gotvach.bg · Ретро катми на сач

חביתיות שמרים

קטמי

חביתיות רכות ומעט חמצמצות, הנאפות באופן מסורתי על משטח חרס הנקרא סאץ' ומוגשות עם מילוי מתוק או מלוח.

מה יש בפנים קמח, מים או חלב, שמרים, ביצים ומלח; לעיתים גם יוגורט.

K kapustin / Wikimedia Commons

מאכל אזורי · צמחוני

פטאטניק

מאכל תפוחי אדמה ריחני מהרי הרודופי, עם בצל ועשבי תיבול — פריך מבחוץ ורך במרכז.

מה יש בפנים תפוחי אדמה מגוררים, בצל, נענע או צ'ובריצה, מלח ולעיתים גם גבינה.

Wikimedia Commons contributors

טלה שלם צלוי · סעודה חגיגית

צ'ברמה

טלה שלם המסתובב באיטיות מעל אש עצים, כחלק מחגיגה משותפת בהרי הרודופי.

מה יש בפנים טלה צעיר, מלח ולעיתים מריחה פשוטה של עשבי תיבול או חמאה.

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

תבשיל קדירה בכלי חרס

גיובץ'

תבשיל הנאפה באיטיות בכלי חרס, ובו בשר, ירקות עונתיים ואורז סופגים זה את טעמיו של זה במשך שעות.

מה יש בפנים בשר חזיר, טלה או בקר, פלפלים, חצילים, במיה, עגבניות, תפוחי אדמה או אורז — בהתאם לעונה.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

לחם גבינה · ארוחת בוקר

טוטמניק

לחם שמרים רך המתפרק ביד, ובתוכו שכבות או גלילים של גבינה לבנה במי מלח וחמאה.

מה יש בפנים קמח, שמרים, חלב או יוגורט, ביצים, חמאה וגבינת סירנה.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

מנה עיקרית אפויה · בישול ביתי

מוסקה בולגרית

בשונה מהגרסה היוונית המבוססת על חצילים, המוסקה הבולגרית עשויה שכבות של קוביות תפוחי אדמה ובשר טחון, ומעליהן ציפוי יוגורט חמצמץ.

מה יש בפנים תפוחי אדמה, בשר טחון, בצל, עגבנייה, פפריקה, צ'ובריצה וציפוי של ביצים ויוגורט.

NEARBY

תחבורה ציבורית

Дорково

אוטובוס / מטרו BDZ Train Times

מפה

הוראות הגעה

OpenStreetMap →Google Maps · הוראות הגעה →

הוראות הגעה

תחבורה ציבורית

אוטובוסים ורכבות

ראשית להגיע לוולינגרד או לספטמברמרי ברכבת או באוטובוס בין-עירוני, לאשר את האוטובוס המקומי מראש; כאשר הוא אינו תואם את זמן ההחזר שלך, מראש להזמין מונית מורשה לקילומטרים האחרונים.