אפשרו שעתיים עד שלוש שעות לשאת מים ולהימנע מהפסגה החשופה בחום קיץ.
מקומות לינה
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Perperikon
Перперикон
עיר סלע מונומנטלית ומקדש מקדשים ridge מעל עמקי הרוזלופ המזרחי.
עצות לביקור
תמונות וסרטון קצר
אוכל מקומי
Rhodope klin · kachamak · ba · תה
קטמי
חביתיות רכות ומעט חמצמצות, הנאפות באופן מסורתי על משטח חרס הנקרא סאץ' ומוגשות עם מילוי מתוק או מלוח.
מה יש בפנים קמח, מים או חלב, שמרים, ביצים ומלח; לעיתים גם יוגורט.
Wikimedia Commons contributorsבקלאווה
דפי פילו פריכים ואגוזים סופגים סירופ ריחני בקינוח הנפוץ ברחבי הבלקן ומוכן באהבה בבתים בולגריים.
מה יש בפנים פילו, אגוזי מלך או פיסטוקים, חמאה, סירופ סוכר ולימון; נהוג להוסיף גם קינמון.
K kapustin / Wikimedia Commonsפטאטניק
מאכל תפוחי אדמה ריחני מהרי הרודופי, עם בצל ועשבי תיבול — פריך מבחוץ ורך במרכז.
מה יש בפנים תפוחי אדמה מגוררים, בצל, נענע או צ'ובריצה, מלח ולעיתים גם גבינה.
Wikimedia Commons contributorsצ'ברמה
טלה שלם המסתובב באיטיות מעל אש עצים, כחלק מחגיגה משותפת בהרי הרודופי.
מה יש בפנים טלה צעיר, מלח ולעיתים מריחה פשוטה של עשבי תיבול או חמאה.
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0קוזונק
לחם פסחא עשיר וקלוע, בעל מרקם סיבי, ניחוח הדרים וקרום סוכר.
מה יש בפנים קמח, ביצים, חלב, חמאה, סוכר, שמרים, גרידת לימון ולפי בחירה צימוקים או אגוזים.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsסלט שופסקה
המנה הקלאסית לפתיחת הארוחה הבולגרית: עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתחת לשכבה נדיבה של סירנה, גבינה בולגרית לבנה במי מלח.
מה יש בפנים עגבניות, מלפפונים, פלפל קלוי או טרי, בצל, פטרוזיליה וגבינת סירנה.תחבורה ציבורית
Горна крепост
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · זמינות תלויה במיפוי מקומי
הוראות הגעה
הוראות הגעה
אוטובוסים ורכבות
אין שירות ישיר נוח לכניסה; השתמש בסיור או מונית מקארדז'אלי.
מקומות בקרבת מקום
Anton Lefterov · CC BY-SA 3.0כפר Tatulמקדש Tatul
Светилището Татул
מקדש סלע קומפקטי של טארקיאן עם קבר מגולף ייחודי מתעלם נוף כפרי שקט.
קריאת המדריך
Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0ארדינוגשר השטן
Дяволският мост
גשר אבן עות'מאני חינני משתרע על כנופה צרה ומוארת של נהר ארדה.
קריאת המדריך
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainBeli Plastתצלום: Stone Mushrooms
Каменните гъби
עמודי געש ורודים וירוקים בצורת פטריות ענקיות עולים לצד כביש כפרי.
קריאת המדריך