Мартин Трухчев · Трухчевата къщаבשר חזיר מיובש באוויר · מאכל אזורי
Elenski but
שוק חזיר מומלחת המתיישנת באוויר ההרים סביב אלנה ונפרסת לפרוסות כמעט שקופות.
מה יש בפנים שוק חזיר ומלח, המקבלים את אופיים מתהליך יישון ממושך ומהאקלים המקומי.
מקומות לינה 
Nikolai Karaneschev · CC BY 3.0מינהלה מקומית
Batak
Кметство Батак
מינהלה מקומית: Batak. רשות מקומית: פבלי · מחוז Veliko Tarnovo. מידע מינהלי היסטורי נכון ל־31 בדצמבר 2025. בדקו את המעמד הנוכחי במרשם הרשמי של NSI. נתונים גאוגרפיים פתוחים עשויים להיות שונים.
רשות מקומית · פבלי1 יישובים רשומים
01
יישובים רשומים
תמונות וסרטון קצר
אוכל בולגרי
אוכל מקומי →אוכל מקומי
אלנה · גורנה אויאוויטסה תבעז'וק · פולי · יין מקומי
Мартин Трухчев · Трухчевата къща · Written permission · logo and label visibleאלנהגורנה אויאוויטסה תבעז'וקפולייין מקומיМартин Трухчев · Трухчевата къща
Wikimedia Commons contributorsנקניק מיובש ומיושן
לוקנקה
נקניק שטוח המיובש באוויר, בעל מרקם דחוס ותיבול חמים, ונפרס דק כמנת מזה.
מה יש בפנים בשר חזיר ובקר, מלח, פלפל שחור, כמון ותרביות ליישון, בתוך מעטפת טבעית.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0לחם מתוק · חגיגי
קוזונק
לחם פסחא עשיר וקלוע, בעל מרקם סיבי, ניחוח הדרים וקרום סוכר.
מה יש בפנים קמח, ביצים, חלב, חמאה, סוכר, שמרים, גרידת לימון ולפי בחירה צימוקים או אגוזים.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsסלט · צמחוני
סלט שופסקה
המנה הקלאסית לפתיחת הארוחה הבולגרית: עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתחת לשכבה נדיבה של סירנה, גבינה בולגרית לבנה במי מלח.
מה יש בפנים עגבניות, מלפפונים, פלפל קלוי או טרי, בצל, פטרוזיליה וגבינת סירנה.
Biso / Wikimedia Commonsארוחת בוקר · מאפה
בניצה
שכבות פריכות של בצק פילו עוטפות מילוי של ביצים, יוגורט וגבינה לבנה — מאפה בולגרי חם וקלאסי לארוחת הבוקר.
מה יש בפנים בצק פילו, ביצים, יוגורט, גבינת סירנה וחמאה או שמן.
Sumit Surai / Wikimedia Commonsמרק קר · צמחוני
טרטור
מרק יוגורט ומלפפונים מרענן המוגש קר — פשוט, רענן ופופולרי במיוחד בקיץ.
מה יש בפנים יוגורט, מלפפונים, שום, שמיר, אגוזי מלך, מים ומעט שמן.NEARBY
תחבורה ציבורית
Батак
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · זמינות תלויה במיפוי מקומי
מפה
הוראות הגעה
תחבורה ציבורית
תחבורה ציבורית
אוטובוסים ורכבות
גורנה אויאוויטסה היא צומת הרכבת הראשי; אוטובוסים מקומיים תכופים ומונית מכסים את 10 ק"מ האחרונים לווליקו טאבו. מאמנים בין-עיר מגיעים ישירות בעיר.