Марина1972 · CC BY-SA 3.0תבשיל קדירה בכלי חרס
גיובץ'
תבשיל הנאפה באיטיות בכלי חרס, ובו בשר, ירקות עונתיים ואורז סופגים זה את טעמיו של זה במשך שעות.
מה יש בפנים בשר חזיר, טלה או בקר, פלפלים, חצילים, במיה, עגבניות, תפוחי אדמה או אורז — בהתאם לעונה.
מקומות לינה 
Valpamoukov · CC BY-SA 4.0מינהלה מקומית
שלו
Кметство Хисаря
מינהלה מקומית: שלו. רשות מקומית: שלו · מחוז Plovdiv. מידע מינהלי היסטורי נכון ל־31 בדצמבר 2025. בדקו את המעמד הנוכחי במרשם הרשמי של NSI. נתונים גאוגרפיים פתוחים עשויים להיות שונים.
רשות מקומית · שלו6 יישובים רשומים
01
יישובים רשומים
תמונות וסרטון קצר
אוכל בולגרי
אוכל מקומי →אוכל מקומי
יין תראקי · kavarma · ענבים · מוצרים ורודים
Марина1972 · CC BY-SA 3.0
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainלחם גבינה · ארוחת בוקר
טוטמניק
לחם שמרים רך המתפרק ביד, ובתוכו שכבות או גלילים של גבינה לבנה במי מלח וחמאה.
מה יש בפנים קמח, שמרים, חלב או יוגורט, ביצים, חמאה וגבינת סירנה.
Wikimedia Commons contributorsמרקחת פרחים · מאכל אזורי
ריבת עלי כותרת של ורדים
מרקחת ריחנית הלוכדת את ניחוח יבול ורדי הדמשק בתוך סירופ שקוף למחצה.
מה יש בפנים עלי כותרת אכילים של ורדים, סוכר, מים וחומצת לימון או מיץ לימון.
Jeroen Kransen / Wikimedia Commonsמנה עיקרית בבישול איטי
קווארמה
תבשיל עשיר של בשר וירקות המתבשל באיטיות עם פפריקה וצ'ובריצה, ולעיתים מוגש מבעבע בכלי חרס.
מה יש בפנים בשר חזיר או עוף, בצל, פלפלים, עגבניות, פטריות ותבלינים.
Wikimedia Commons contributorsנקניק מיובש ומיושן
לוקנקה
נקניק שטוח המיובש באוויר, בעל מרקם דחוס ותיבול חמים, ונפרס דק כמנת מזה.
מה יש בפנים בשר חזיר ובקר, מלח, פלפל שחור, כמון ותרביות ליישון, בתוך מעטפת טבעית.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsסלט · צמחוני
סלט שופסקה
המנה הקלאסית לפתיחת הארוחה הבולגרית: עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתחת לשכבה נדיבה של סירנה, גבינה בולגרית לבנה במי מלח.
מה יש בפנים עגבניות, מלפפונים, פלפל קלוי או טרי, בצל, פטרוזיליה וגבינת סירנה.NEARBY
תחבורה ציבורית
Хисаря
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · זמינות תלויה במיפוי מקומי
מפה
הוראות הגעה
תחבורה ציבורית
תחבורה ציבורית
אוטובוסים ורכבות
Plovdiv הוא מרכז רכבת ואוטובוס גדול עם שירותים סופיה, בורגס, Rhodopes ואת עמק Karlovo ימים רבים הם אוטובוסים נגיש.