Марина1972 · CC BY-SA 3.0גיובץ'
תבשיל הנאפה באיטיות בכלי חרס, ובו בשר, ירקות עונתיים ואורז סופגים זה את טעמיו של זה במשך שעות.
מה יש בפנים בשר חזיר, טלה או בקר, פלפלים, חצילים, במיה, עגבניות, תפוחי אדמה או אורז — בהתאם לעונה.
מקומות לינה Кметство Българин
מינהלה מקומית: Balgarin. רשות מקומית: Harmanli · מחוז Haskovo. מידע מינהלי היסטורי נכון ל־31 בדצמבר 2025. בדקו את המעמד הנוכחי במרשם הרשמי של NSI. נתונים גאוגרפיים פתוחים עשויים להיות שונים.
יין סאקר · שם: Sem tahini · כלים · figk
Марина1972 · CC BY-SA 3.0תבשיל הנאפה באיטיות בכלי חרס, ובו בשר, ירקות עונתיים ואורז סופגים זה את טעמיו של זה במשך שעות.
מה יש בפנים בשר חזיר, טלה או בקר, פלפלים, חצילים, במיה, עגבניות, תפוחי אדמה או אורז — בהתאם לעונה.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainלחם שמרים רך המתפרק ביד, ובתוכו שכבות או גלילים של גבינה לבנה במי מלח וחמאה.
מה יש בפנים קמח, שמרים, חלב או יוגורט, ביצים, חמאה וגבינת סירנה.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0בשונה מהגרסה היוונית המבוססת על חצילים, המוסקה הבולגרית עשויה שכבות של קוביות תפוחי אדמה ובשר טחון, ומעליהן ציפוי יוגורט חמצמץ.
מה יש בפנים תפוחי אדמה, בשר טחון, בצל, עגבנייה, פפריקה, צ'ובריצה וציפוי של ביצים ויוגורט.
Wikimedia Commons contributorsנקניק שטוח המיובש באוויר, בעל מרקם דחוס ותיבול חמים, ונפרס דק כמנת מזה.
מה יש בפנים בשר חזיר ובקר, מלח, פלפל שחור, כמון ותרביות ליישון, בתוך מעטפת טבעית.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsהמנה הקלאסית לפתיחת הארוחה הבולגרית: עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתחת לשכבה נדיבה של סירנה, גבינה בולגרית לבנה במי מלח.
מה יש בפנים עגבניות, מלפפונים, פלפל קלוי או טרי, בצל, פטרוזיליה וגבינת סירנה.
Biso / Wikimedia Commonsשכבות פריכות של בצק פילו עוטפות מילוי של ביצים, יוגורט וגבינה לבנה — מאפה בולגרי חם וקלאסי לארוחת הבוקר.
מה יש בפנים בצק פילו, ביצים, יוגורט, גבינת סירנה וחמאה או שמן.Българин
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · זמינות תלויה במיפוי מקומי
רכבות ואוטובוסים משרתים את דימיטרווגראד, האסקווו ו מסדרונות סוילאנגראד. מאדזהארווו ו יואילווגראד יש לוח זמנים אוטובוס מוגבל.