תבשיל אזורי בבישול איטי · חורף
קפאמה
קדירת חג מבנסקו, עם שכבות של כרוב כבוש, אורז, נקניק וכמה סוגי בשר המתבשלים בסיר אטום.
מה יש בפנים כרוב כבוש, אורז, בשר חזיר, עוף, עגל, נקניק, יין אדום ותבלינים; המתכון משתנה ממשפחה למשפחה.
מקומות לינה מינהלה מקומית
Balgarchevo
Кметство Българчево
מינהלה מקומית: Balgarchevo. רשות מקומית: Blagoevgrad · מחוז Blagoevgrad. מידע מינהלי היסטורי נכון ל־31 בדצמבר 2025. בדקו את המעמד הנוכחי במרשם הרשמי של NSI. נתונים גאוגרפיים פתוחים עשויים להיות שונים.
רשות מקומית · Blagoevgrad1 יישובים רשומים
01
יישובים רשומים
תמונות וסרטון קצר
אוכל בולגרי
אוכל מקומי →אוכל מקומי
קפאאמה · איסור על דולפינים · יין מלניק · mekitsi
Wikimedia Commons contributorsבצק מטוגן · ארוחת בוקר
מקיצה
בצק מטוגן חם ואוורירי בעל שוליים פריכים, המוגש לארוחת הבוקר בגרסה מתוקה או מלוחה.
מה יש בפנים קמח, יוגורט או מים, שמרים או סודה לשתייה, מלח ושמן לטיגון.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0מנה עיקרית אפויה · בישול ביתי
מוסקה בולגרית
בשונה מהגרסה היוונית המבוססת על חצילים, המוסקה הבולגרית עשויה שכבות של קוביות תפוחי אדמה ובשר טחון, ומעליהן ציפוי יוגורט חמצמץ.
מה יש בפנים תפוחי אדמה, בשר טחון, בצל, עגבנייה, פפריקה, צ'ובריצה וציפוי של ביצים ויוגורט.
Wikimedia Commons contributorsנקניק מיובש ומיושן
לוקנקה
נקניק שטוח המיובש באוויר, בעל מרקם דחוס ותיבול חמים, ונפרס דק כמנת מזה.
מה יש בפנים בשר חזיר ובקר, מלח, פלפל שחור, כמון ותרביות ליישון, בתוך מעטפת טבעית.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsסלט · צמחוני
סלט שופסקה
המנה הקלאסית לפתיחת הארוחה הבולגרית: עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתחת לשכבה נדיבה של סירנה, גבינה בולגרית לבנה במי מלח.
מה יש בפנים עגבניות, מלפפונים, פלפל קלוי או טרי, בצל, פטרוזיליה וגבינת סירנה.
Biso / Wikimedia Commonsארוחת בוקר · מאפה
בניצה
שכבות פריכות של בצק פילו עוטפות מילוי של ביצים, יוגורט וגבינה לבנה — מאפה בולגרי חם וקלאסי לארוחת הבוקר.
מה יש בפנים בצק פילו, ביצים, יוגורט, גבינת סירנה וחמאה או שמן.NEARBY
תחבורה ציבורית
Българчево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · זמינות תלויה במיפוי מקומי
מפה
הוראות הגעה
תחבורה ציבורית
תחבורה ציבורית
אוטובוסים ורכבות
אוטובוסים תכופים המקשרים את סופיה עם Blagoevgrad, Sandanski, Bansko ו- Petrich. Rail עוקב אחר עמק סטרומה; Bansko הוא גם הגיע על ידי רכבת צר-מגואגה דרך ספטמברמורברי.