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Village · Province Pleven

Balgarene

Българене

Village: Balgarene. Commune: Levski · Province Pleven. Villes, villages, nature et sites remarquables – classés pour vous aider à choisir rapidement votre prochaine destination.

Commune · LevskiHébergements →ЕКАТТЕ 07274Code postal 5923
01

Informations locales

Commune
Levski
Mairie locale
Българене
Code postal
5923
Indicatif téléphonique
06532
Coordonnées
43.43759, 25.08328
Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Vins de plébiscite · Poissons du Danube · poivrons farcis · Pâtes à base de tournesol

Moussaka bulgareJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Cuisson principale cuite · cuisine maison

Moussaka bulgare

Contrairement à la version grecque à l'aubergine, la moussaka bulgare en couches de pommes de terre coupées en dés et de viande hachée sous un garniture de yaourt tanné.

Ingrédients Pommes de terre, viande hachée, oignon, tomate, paprika, savore et garniture d'œufs-yogourt.
LukenkaWikimedia Commons contributors
Saucisse séchée

Lukenka

Saucisse aplatie, séchée à l'air, à la texture dense et aux épices chaudes, tranchée en meze.

Ingrédients Porc et bœuf, sel, poivre noir, cumin et cultures de curage dans un boyau naturel.
Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plat principal mijoté

Kavarma

La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.

Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Българене

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

Carte

Itinéraire

Arrivée

Itinéraire

Transports en commun

Bus et trains

Pleven est un arrêt de train et de bus majeur. Les trains régionaux servent Cherven Bryag et Levski; les villages du nord ont moins de bus.

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Lieux à proximité

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