Portez de l'eau et évitez la chaleur estivale de midi; joignez-la au centre de Provadia et à l'archéologie locale.
Hébergements 
Spiritus · Public domainLieux · Provadia
Forteresse d'Ovech
Крепост Овеч
Un bastion médiéval haut de falaise atteint par un long pont en bois, avec une vue large sur la vallée de Provadia.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
soupe de poisson · Moules · Poissons de type varna · vin blanc
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Biso / Wikimedia CommonsGrillades · favori de rue
Kebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
Biso / Wikimedia CommonsCuisine maison · saison
Sarmi
Petites feuilles de vigne ou de chou enveloppées autour d'un bourrage de riz salé, avec ou sans viande hachée.
Ingrédients Feuilles de vigne ou de chou, riz, oignon, herbes et viande hachée en option.À L'ÉGARD
Transports en commun
Провадия
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Provadia est sur le réseau ferroviaire principal et de bus régional; à pied ou en taxi court de la gare.
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Lieux à proximité
MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0VarnaVarna centre et jardin de la mer
Центърът и Морската градина на Варна
Bains romains, collection d'or archéologique, long jardin de la mer et atmosphère portuaire de travail.
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Diego Delso · CC BY-SA 4.0Parc naturel des sables dorésMonastère d'Aladzha
Аладжа манастир
Un monastère de roches médiévales coupé en une falaise calcaire au-dessus de la forêt près de Golden Sands.
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Diego Delso · CC BY-SA 4.0SlanchévoPobiti Kamani
Побити камъни
Un champ protégé de colonnes creuses de pierre qui s'élèvent du sable comme les ruines d'une ville inconnue.
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