Hébergements Кметство Еленино
Mairie locale: Elenino. Commune: Stara Zagora · Stara Zagora Province. Référence administrative historique au 31 décembre 2025. Vérifiez le statut actuel dans le registre officiel du NSI. Les données géographiques ouvertes peuvent en différer.
confiture de rose · Vin thrace · Plats d'agneau · boulettes de viande de type chirpan
Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0confiture de roseVin thracePlats d'agneauboulettes de viande de type chirpan
Wikimedia Commons contributorsUne réserve parfumée qui capture la récolte de rose de Damask dans le sirop translucide.
Ingrédients Pétales de roses comestibles, sucre, eau et acide citrique ou jus de citron.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Un four à pâte lente dans lequel la viande, les légumes de saison et les arômes d'échange de riz pendant des heures.
Ingrédients Porc, agneau ou bœuf, poivrons, aubergine, okra, tomate, pomme de terre ou riz, selon la saison.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainUn pain de levure doux et à la pâte, en couches ou roulé avec du fromage blanc et du beurre.
Ingrédients Farine, levure, lait ou yogourt, œufs, beurre et fromage sirène.%20(1).jpg)
Wikimedia Commons contributorsUne boulette de viande grillée aplatie, juteuse à l'intérieur et parfumée avec du cumin, du poivre et de l'oignon.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, oignon, cumin, poivre, sel et parfois persil.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsLa première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsDes couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.Еленино
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Stara Zagora est un important centre ferroviaire et de bus; les trains et les bus fréquents atteignent Kazanlak.
