Hébergements Кметство Манастирци
Mairie locale: Manastirtsi. Commune: Loznitsa · Province de Razgrad. Référence administrative historique au 31 décembre 2025. Vérifiez le statut actuel dans le registre officiel du NSI. Les données géographiques ouvertes peuvent en différer.
ragoûts de style kapama · sésame halva · Pâtisseries Ludogorie · Des plats de yaourt
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsLe yogourt épais, agréablement tart, est consommé seul et utilisé dans toute la cuisine bulgare.
Ingrédients Lait de vache, de mouton, de chèvre ou de bison fermenté avec des cultures de yaourt.Une marmite de bansko en couches de choucroute, riz, saucisse et plusieurs viandes dans un pot scellé.
Ingrédients Sauerkraut, riz, porc, poulet, veau, saucisse, vin rouge et épices; recettes varient selon la famille.
Wikimedia Commons contributorsPâte frite chaude et aérée avec une bordure croustillante, servie sucrée ou salée au petit déjeuner.
Ingrédients Farine, yogourt ou eau, levure ou bicarbonate, sel et huile de friture.
Wikimedia Commons contributorsSoupe de haricots réconfortants parfumée de savoureux et de menthe, sans viande ou avec de la viande fumée.
Ingrédients Haricots blancs, oignon, carottes, poivre, tomate, savore et menthe; parfois saucisses ou côtes.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsLa première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsDes couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.Манастирци
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Les bus relient Razgrad à Ruse, Shumen et Varna; le rail dessert la station de Razgrad à proximité.
