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Mairie locale

Golyam manastir

Кметство Голям манастир

Mairie locale: Golyam manastir. Commune: Tundzha · Province de Yambol. Référence administrative historique au 31 décembre 2025. Vérifiez le statut actuel dans le registre officiel du NSI. Les données géographiques ouvertes peuvent en différer.

Commune · Tundzha1 Localités répertoriées

Localités répertoriées

Golyam manastirГолям манастирVillage · 15789

Photos et courte vidéo

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Bébap Yambol · Poissons de la Tundzha · Vin de Straldzha · des plats de sésame

Bébap YambolPoissons de la TundzhaVin de Straldzhades plats de sésame

Biso / Wikimedia Commons

Grillades · favori de rue

Kebapche

Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.

Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.

Wikimedia Commons contributors

Pâte frite · petit déjeuner

Mekitsa

Pâte frite chaude et aérée avec une bordure croustillante, servie sucrée ou salée au petit déjeuner.

Ingrédients Farine, yogourt ou eau, levure ou bicarbonate, sel et huile de friture.

Wikimedia Commons contributors

Soupe de haricots · traditionnelle

Bob Chorba

Soupe de haricots réconfortants parfumée de savoureux et de menthe, sans viande ou avec de la viande fumée.

Ingrédients Haricots blancs, oignon, carottes, poivre, tomate, savore et menthe; parfois saucisses ou côtes.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.

Biso / Wikimedia Commons

Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.

À L'ÉGARD

Transports en commun

Голям манастир

Bus / métro Heures de train BDZ

Carte

Itinéraire

OpenStreetMap →Google Maps · Itinéraire →

Transports en commun

Bus et trains

Yambol est sur le réseau ferroviaire et de bus principal; les bus continuent à Elhovo et Straldzha. Villages éloignés ont des services clairs.