Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Hébergements Mairie locale
Popovtsi
Кметство Поповци
Mairie locale: Popovtsi. Commune: Gabrovo · Province de Gabrovo. Référence administrative historique au 31 décembre 2025. Vérifiez le statut actuel dans le registre officiel du NSI. Les données géographiques ouvertes peuvent en différer.
Commune · Gabrovo10 Localités répertoriées
01
Localités répertoriées
GledatsiГледациVillage · 15059DivetsiДивециVillage · 20969MrahoriМрахориVillage · 49237PetsovtsiПецовциVillage · 56229PopovtsiПоповциVillage · 57675PrahaliПрахалиVillage · 58102ProdanovtsiПродановциVillage · 59300RachevtsiРачевциVillage · 62253ChaveiЧавеиVillage · 80056YankovtsiЯнковциVillage · 87432
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Pomme de chocolat Gabrovo · Fromage des Balkans · des plats d'herbes · banista fait maison
Biso / Wikimedia Commons
Wikimedia Commons contributorsSaucisse séchée
Lukenka
Saucisse aplatie, séchée à l'air, à la texture dense et aux épices chaudes, tranchée en meze.
Ingrédients Porc et bœuf, sel, poivre noir, cumin et cultures de curage dans un boyau naturel.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Biso / Wikimedia CommonsGrillades · favori de rue
Kebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.À L'ÉGARD
Transports en commun
Поповци
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
Transports en commun
Transports en commun
Bus et trains
Les bus servent Gabrovo, Tryavna et Sevlievo. Le rail atteint Tryavna/Dryanovo et Tsareva Livada, à proximité; Gabrovo compte principalement sur les bus.