Planifique una subida forestal constante, comience temprano y evite la cumbre expuesta en tormentas o viento fuerte.
Alojamientos
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainUstra Fortaleza
Крепост Устра
Una fortaleza medieval corona una cresta rocosa con vistas panorámicas sobre los remotos valles de Rhodope del Este.
Consejos para la visita
Fotos y vídeo corto
Gastronomía local
Rhodope klin · kachamak · baklava · té de hierbas
Katmi
Panqueques suaves y ligeramente cursi cocinados tradicionalmente en un sarpullido de arcilla y servidos con rellenos dulces o salados.
Ingredientes Flour, agua o leche, levadura, huevos y sal; a veces yogur.
Wikimedia Commons contributorsBaklava
Filo de críspito y nueces absorben jarabe fragante en un postre compartido a través de los Balcanes y hecho con amor en los hogares búlgaros.
Ingredientes Filo, nueces o pistachos, mantequilla, jarabe de azúcar y limón; canela es común.
K kapustin / Wikimedia CommonsPatatnik
Un plato de papas rodapo fragante con cebolla y hierbas, crujiente exterior y suave en el medio.
Ingredientes patatas a la plancha, cebolla, menta o sal, sal y a veces queso.
Wikimedia Commons contributorsCheverme
Un cordero entero se volvió lentamente sobre el fuego de madera para una celebración comunitaria Rhodope.
Ingredientes Cordero joven, sal y a veces una hierba simple o un bajo de mantequilla.
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Kozunak
Un rico pan de Pascua trenzado con una miga de cuerda, aroma cítrico y corteza de azúcar.
Ingredientes Flour, huevos, leche, mantequilla, azúcar, levadura, raisinas de limón y nueces opcionales.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsEnsalada de Shopska
El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.
Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.Transporte público
Устрен край Джебел
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local
Cómo llegar
Cómo llegar
Autobuses y trenes
Llegada a Dzhebel o Kardzhali en tren o autobús interurbano. Confirme el autobús local con antelación; cuando no coincida con su hora de regreso, pre-book un taxi con licencia para los últimos kilómetros.
Lugares cercanos
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Gorna KrepostPerperikon
Перперикон
Una monumental ciudad rocosa y santuario corona una cresta sobre los valles del Ródapo Oriental.
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Anton Lefterov · CC BY-SA 3.0Pueblo de TatulSantuario de Tatul
Светилището Татул
Un santuario de roca Thracian compacto con una tumba tallada distintiva pasa por alto un tranquilo paisaje de pueblo.
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Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0ArdinoPuente del Diablo
Дяволският мост
Un puente de piedra otomano agraciado abarca una curva estrecha y boscosa del río Arda.
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