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Язовир Студен кладенецMarie Čcheidzeová · CC BY-SA 4.0
Lugares · Valle de Arda al este de Kardzhali

Studen Kladenets Reservoir

Язовир Студен кладенец

Un largo embalse de Arda vientos entre crestas volcánicas, hábitats de fauna, aldeas abandonadas y meandros dramáticos.

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Consejos para la visita

Elija un punto de vista o enfoque de aldea, mantenga alejado de la infraestructura de presa y verifique las restricciones de área protegida.

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

Gastronomía local →

Rhodope klin · kachamak · baklava · té de hierbas

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Panqueques levadura

Katmi

Panqueques suaves y ligeramente cursi cocinados tradicionalmente en un sarpullido de arcilla y servidos con rellenos dulces o salados.

Ingredientes Flour, agua o leche, levadura, huevos y sal; a veces yogur.
BaklavaWikimedia Commons contributors
Pastelería de jarabe

Baklava

Filo de críspito y nueces absorben jarabe fragante en un postre compartido a través de los Balcanes y hecho con amor en los hogares búlgaros.

Ingredientes Filo, nueces o pistachos, mantequilla, jarabe de azúcar y limón; canela es común.
PatatnikK kapustin / Wikimedia Commons
Regional · vegetariano

Patatnik

Un plato de papas rodapo fragante con cebolla y hierbas, crujiente exterior y suave en el medio.

Ingredientes patatas a la plancha, cebolla, menta o sal, sal y a veces queso.
ChevermeWikimedia Commons contributors
Cordero todo-rojado · festividad

Cheverme

Un cordero entero se volvió lentamente sobre el fuego de madera para una celebración comunitaria Rhodope.

Ingredientes Cordero joven, sal y a veces una hierba simple o un bajo de mantequilla.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pan dulce · festivo

Kozunak

Un rico pan de Pascua trenzado con una miga de cuerda, aroma cítrico y corteza de azúcar.

Ingredientes Flour, huevos, leche, mantequilla, azúcar, levadura, raisinas de limón y nueces opcionales.
Ensalada de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
NEARBY

Transporte público

долината на Арда източно от Кърджали

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local

Mapa

Cómo llegar

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Cómo llegar

Transporte público

Autobuses y trenes

Primero llega a Kardzhali o Krumovgrad en tren o autobús interurbano. Confirme el autobús local con antelación; cuando no coincida con su hora de regreso, pre-book un taxi con licencia para los últimos kilómetros.

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Lugares cercanos

Guía de la provincia · Provincia de Kardzhali