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Alojamientos 
Ymblanter · CC BY-SA 4.0Lugares · Ivanovo, Cherven, Koshov y Nisovo
Parque Natural Rusenski Lom
Природен парк Русенски Лом
Los ríos tributarios cortan una red de cañones de piedra caliza llenos de iglesias rocosas, fortalezas, cuevas y fauna silvestre.
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Consejos para la visita
Fotos y vídeo corto
Gastronomía búlgara
Gastronomía local →Gastronomía local
Peces de Danubio · Pastelería de Ruse · pastel de garabate · vino local
Peces de DanubioPastelería de Ruse
Wiliamm at English Wikipedia · Public domainpastel de garabatevino local
Wiliamm at English Wikipedia · Public domainpastel de garabatevino localWikimedia Commons contributorsPastel de chocolate con nuez
Pastel de garabate
Un denso pastel de chocolate búlgaro construido a partir de capas de nuez finas y ganache brillante, tradicionalmente sin harina.
Ingredientes Nogallas, blancos de huevo, azúcar, crema, mantequilla y chocolate oscuro.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalado · vegetariano
Ensalada de Shopska
El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.
Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
Biso / Wikimedia CommonsDesayuno · bollería
Banitsa
Las capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.
Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSopa fría · vegetariana
Tarator
Una sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.
Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlato principal cocinado a fuego lento
Kavarma
Carne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.
Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.
Biso / Wikimedia CommonsParrilla · favorito callejero
Kebapche
Carne picada formada en rollos largos y a la parrilla a fuego alto para una corteza ahumada.
Ingredientes Carne picada o mezclada, comino, pimienta negra y sal.NEARBY
Transporte público
Иваново, Червен, Кошов и Нисово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local
Mapa
Cómo llegar
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Cómo llegar
Autobuses y trenes
Primero llegar Ruse en tren o autobús interurbano. Confirme el autobús local con antelación; cuando no coincida con su hora de regreso, pre-book un taxi con licencia para los últimos kilómetros.
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Lugares cercanos
StefkaVasileva · CC BY-SA 4.0RuseCentro arquitectónico de Ruse
Архитектурният център на Русе
Las fachadas Belle Époque, una amplia plaza central y el paseo marítimo dan a Ruse un aire centroeuropeo.
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Hans A. Rosbach · CC BY-SA 3.0IvanovoIglesias de Ivánovo
Ивановски скални църкви
Los frescos medievales de la UNESCO sobreviven en capillas talladas en los acantilados de Rusenski Lom.
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Diego Delso · CC BY-SA 4.0BasarbovoMonasterio de roca Basarbovo
Басарбовски скален манастир
El activo monasterio de Bulgaria ocupa cuevas y terrazas sobre el río Rusenski Lom.
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