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Alcaldía local

Gradskovski kolibi

Кметство Градсковски колиби

Alcaldía local: Gradskovski kolibi. Municipio: Boynitsa · Provincia de Vidin. Referencia administrativa histórica a 31 de diciembre de 2025. Consulta el estado actual en el registro oficial del NSI. Los datos geográficos abiertos pueden diferir.

Municipio · Boynitsa1 Localidades registradas

Localidades registradas

Gradskovski kolibiГрадсковски колибиPueblo · 17614

Fotos y vídeo corto

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

bel muzh · Vino del noroeste · pescado del Danubio · queso local

bel muzhVino del noroestepescado del Danubioqueso local

Wikimedia Commons contributors

Sopa triple · sabor audaz

Shkembe chorba

Una rica y láctea sopa termal terminada en la mesa con vinagre de ajo y pimienta roja caliente.

Ingredientes Carne de carne o cerdo, leche, mantequilla, paprika, harina y sal.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.

Biso / Wikimedia Commons

Desayuno · bollería

Banitsa

Las capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.

Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Sopa fría · vegetariana

Tarator

Una sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.

Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Plato principal cocinado a fuego lento

Kavarma

Carne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.

Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.

Biso / Wikimedia Commons

Parrilla · favorito callejero

Kebapche

Carne picada formada en rollos largos y a la parrilla a fuego alto para una corteza ahumada.

Ingredientes Carne picada o mezclada, comino, pimienta negra y sal.

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Transporte público

Градсковски колиби

Autobús / metro Tiempos de tren BDZ

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Cómo llegar

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Transporte público

Autobuses y trenes

Vidin tiene autobuses ferroviarios y de larga distancia. Belogradchik y aldeas dependen de autobuses regionales con frecuencias diarias limitadas.