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Пакко · CC BY-SA 3.0Кметство Монтана
Alcaldía local: Montana. Municipio: Montana · Provincia de Montana. Referencia administrativa histórica a 31 de diciembre de 2025. Consulta el estado actual en el registro oficial del NSI. Los datos geográficos abiertos pueden diferir.
Platos de estilo Chiprovtsi · bel muzh · hongos forestales · plomería rakia
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Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0El fuerte espíritu frutal de Bulgaria aparece en uva, ciruela, albaricoque, quincena y otras formas regionales.
Ingredientes Fruto fermentado destilado en un espíritu claro o envejecido; la fuerza puede ser alta.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsEl primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.
Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
Biso / Wikimedia CommonsLas capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.
Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUna sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.
Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsCarne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.
Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.
Biso / Wikimedia CommonsCarne picada formada en rollos largos y a la parrilla a fuego alto para una corteza ahumada.
Ingredientes Carne picada o mezclada, comino, pimienta negra y sal.Монтана
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Los autobuses conectan Sofía con Montana, Berkovitsa, Varshets y Lom. Rail sirve pasillos Montana/Boychinovtsi/Berkovitsa con transferencias.
