Panqueques levadura
Katmi
Panqueques suaves y ligeramente cursi cocinados tradicionalmente en un sarpullido de arcilla y servidos con rellenos dulces o salados.
Ingredientes Flour, agua o leche, levadura, huevos y sal; a veces yogur.
Alojamientos 
Sbanov · CC BY-SA 4.0Alcaldía local
Fotinovo
Кметство Фотиново
Alcaldía local: Fotinovo. Municipio: Kirkovo · Provincia de Kardzhali. Referencia administrativa histórica a 31 de diciembre de 2025. Consulta el estado actual en el registro oficial del NSI. Los datos geográficos abiertos pueden diferir.
Municipio · Kirkovo3 Localidades registradas
01
Localidades registradas
Fotos y vídeo corto
Gastronomía búlgara
Gastronomía local →Gastronomía local
Rhodope klin · kachamak · baklava · té de hierbas
Wikimedia Commons contributorsPastelería de jarabe
Baklava
Filo de críspito y nueces absorben jarabe fragante en un postre compartido a través de los Balcanes y hecho con amor en los hogares búlgaros.
Ingredientes Filo, nueces o pistachos, mantequilla, jarabe de azúcar y limón; canela es común.
K kapustin / Wikimedia CommonsRegional · vegetariano
Patatnik
Un plato de papas rodapo fragante con cebolla y hierbas, crujiente exterior y suave en el medio.
Ingredientes patatas a la plancha, cebolla, menta o sal, sal y a veces queso.
Wikimedia Commons contributorsCordero todo-rojado · festividad
Cheverme
Un cordero entero se volvió lentamente sobre el fuego de madera para una celebración comunitaria Rhodope.
Ingredientes Cordero joven, sal y a veces una hierba simple o un bajo de mantequilla.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Pan dulce · festivo
Kozunak
Un rico pan de Pascua trenzado con una miga de cuerda, aroma cítrico y corteza de azúcar.
Ingredientes Flour, huevos, leche, mantequilla, azúcar, levadura, raisinas de limón y nueces opcionales.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalado · vegetariano
Ensalada de Shopska
El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.
Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.NEARBY
Transporte público
Фотиново
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local
Mapa
Cómo llegar
Transporte público
Transporte público
Autobuses y trenes
Los autobuses de larga distancia llegan a Kardzhali de Sofía, Plovdiv y Haskovo. El tren es limitado; las aldeas y los santuarios necesitan autobuses regionales o un taxi de última millas.