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Alcaldía local

Golyam manastir

Кметство Голям манастир

Alcaldía local: Golyam manastir. Municipio: Tundzha · Provincia de Yambol. Referencia administrativa histórica a 31 de diciembre de 2025. Consulta el estado actual en el registro oficial del NSI. Los datos geográficos abiertos pueden diferir.

Municipio · Tundzha1 Localidades registradas

Localidades registradas

Golyam manastirГолям манастирPueblo · 15789

Fotos y vídeo corto

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

Yambol kebap · Pescado de Tundzha · Vino de Straldzha · platos de sésamo

Yambol kebapPescado de TundzhaVino de Straldzhaplatos de sésamo

Biso / Wikimedia Commons

Parrilla · favorito callejero

Kebapche

Carne picada formada en rollos largos y a la parrilla a fuego alto para una corteza ahumada.

Ingredientes Carne picada o mezclada, comino, pimienta negra y sal.

Wikimedia Commons contributors

Tos frita · desayuno

Mekitsa

Dosa frita caliente y aireada con un borde crujiente, servida dulce o salada en el desayuno.

Ingredientes Flour, yogur o agua, levadura o bicarbonato, sal y aceite de fritura.

Wikimedia Commons contributors

Sopa de frijol · tradicional

Bob chorba

Una sopa de frijol reconfortante, con aromas de salvoria y menta, hecha sin carne o con carne ahumada.

Ingredientes frijoles blancos, cebolla, zanahoria, pimienta, tomate, salvoria y menta; a veces salchichas o costillas.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.

Biso / Wikimedia Commons

Desayuno · bollería

Banitsa

Las capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.

Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Sopa fría · vegetariana

Tarator

Una sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.

Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.

NEARBY

Transporte público

Голям манастир

Autobús / metro Tiempos de tren BDZ

Mapa

Cómo llegar

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Transporte público

Autobuses y trenes

Yambol está en la red ferroviaria principal y de autobuses; los autobuses continúan hasta Elhovo y Straldzha. Los pueblos remotos tienen servicios escasos.