Φόρεμα με σεβασμό, δείτε την έκθεση τέχνης και αφήστε χρόνο για ένα τοπικό εργαστήριο κεραμικής.
Διαμονή
Wikimedia Commons · CC BY 2.5Μονή Τρουάιαν & Ορεσάκ
Троянски манастир и Орешак
Ένα μεγάλο Ορθόδοξο μοναστήρι με τοιχογραφίες Ζαχάρι Ζωγράφου βρίσκεται δίπλα σε ένα χωριό γνωστό για τις βιοτεχνίες και τα rάκια δαμάσκηνου.
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Τοπική κουζίνα
Troyάκια δαμάσκηνου του Τρουά · Πέστροφα του βουνού · φασολάδα · άγρια πιάτα μανιταριών
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Ρακία
Το ισχυρό φρουτοπνεύμα της Βουλγαρίας εμφανίζεται σε σταφύλι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, κυδώνι και άλλες περιφερειακές μορφές.
Συστατικά Τα ζυμωμένα φρούτα που αποστάζονται σε καθαρό ή σε βαρέλια αποστάγματα.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΜπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΤαρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΚαβάρμα
Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
Biso / Wikimedia CommonsΚεμπάπτσε
Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.Δημόσιες συγκοινωνίες
Орешак
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Οδηγίες
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Τα τοπικά λεωφορεία τρέχουν από το Τρογιάν προς το Ορεσάκ· φτάνουν πρώτα στο Τρογιάν με λεωφορείο ή περιφερειακό τρένο.
Κοντινά μέρη
Pa4kata02 · CC BY-SA 4.0ΛοβέκΚαλυμμένη Γέφυρα & Βαρόσα
Покритият мост и Вароша
Η εμβληματική σκεπασμένη γέφυρα της Βουλγαρίας οδηγεί σε μια πλαγιά του λόφου, κάτω από ένα μεσαιωνικό φρούριο.
Διαβάστε τον οδηγό
Eclipsa · CC BY-SA 3.0ΔεβετάκιΣπήλαιο Ντεβετάσκα
Деветашка пещера
Ένα κολοσσιαίο στόμα σπηλαίου ανοίγει σε ηλιόλουστους θαλάμους που τρυπιούνται από φυσικά παράθυρα οροφής.
Διαβάστε τον οδηγό
No machine-readable author provided. Romel~commonswiki assumed (based on copyright claims). · Public domainΚρούσουναΚαταρράκτες της Κρούσουνας
Крушунски водопади
Τραβερτίνια καταιγίδες και τιρκουάζ πισίνες άνεμος μέσα από ένα σκιερό δασικό μονοπάτι πάνω από την Κρούσουνα.
Διαβάστε τον οδηγό